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2014-01-10
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上月跟友人到尖沙咀晚飯對用餐地點毫無頭緒之下到處逛逛走到亞士厘道見到這家不起眼的日本餐廳於是看看餐牌是否合口味..竟然見到日本字的餐牌！大家都帶點驚訝的對望一下然後決定嚐嚐因為我們深信只有多日本人到的餐廳才會有日文餐牌而多日本人到的應該都不太差吧甫進店子就聽到一句句的日文坐在附近的連同待應生大部份都是日本人除子一本主餐牌外還有數張推介及一本飲品餐牌花了些時間才能篩選到想試的菜式但兩個女生還是點了放滿四人桌子份量的菜由於食物有水準之餘還坐得舒適當天還即場預訂了平安夜打算帶其他友人分享刺身沙律酸酸的非常惹味開胃醬油冷麵味道都不錯，帶點薑味挺新穎沙甸魚乾不腥、惹味，佐酒一流連平常不吃魚的我都搶著吃，絕對推介！炸軟殼蟹肉質結實不會"梅"，比平常餐廳吃到的好吃得多！蠔粥用料充足而且鮮味，嗜蠔者必試！配上薑茸一碟，待應生非常細心講解，隨個人喜歡加配茶碗蒸雖然$38一個並不便宜，但滑溜非常，值得一試！還有其他菜式例如泡菜鍋、蛋包飯、清酒煮蜆、燒物都不錯！飲品方面兩次均選擇了冰球酒，無論哪種口味一樣不錯初初喝的時候完全嚐不出有酒精成份，就像普通沙冰一樣但喝到後來有點面紅紅的，重點是冰球內有果肉而友人
上月跟友人到尖沙咀晚飯
對用餐地點毫無頭緒之下到處逛逛
走到亞士厘道見到這家不起眼的日本餐廳
於是看看餐牌是否合口味..竟然見到日本字的餐牌！
大家都帶點驚訝的對望一下然後決定嚐嚐
因為我們深信只有多日本人到的餐廳才會有日文餐牌
而多日本人到的應該都不太差吧
甫進店子就聽到一句句的日文
坐在附近的連同待應生大部份都是日本人
除子一本主餐牌外還有數張推介及一本飲品餐牌
花了些時間才能篩選到想試的菜式
但兩個女生還是點了放滿四人桌子份量的菜
由於食物有水準之餘還坐得舒適
當天還即場預訂了平安夜打算帶其他友人分享
刺身沙律
酸酸的非常惹味開胃
醬油冷麵味道都不錯，帶點薑味挺新穎
沙甸魚乾不腥、惹味，佐酒一流
連平常不吃魚的我都搶著吃，絕對推介！
炸軟殼蟹肉質結實不會"梅"，比平常餐廳吃到的好吃得多！
蠔粥用料充足而且鮮味，嗜蠔者必試！
配上薑茸一碟，待應生非常細心講解，隨個人喜歡加配
茶碗蒸雖然$38一個並不便宜，但滑溜非常，值得一試！
還有其他菜式例如泡菜鍋、蛋包飯、清酒煮蜆、燒物都不錯！飲品方面兩次均選擇了冰球酒，無論哪種口味一樣不錯
初初喝的時候完全嚐不出有酒精成份，就像普通沙冰一樣
但喝到後來有點面紅紅的，重點是冰球內有果肉
而友人的荔枝酒都非常不錯
飲品餐牌上還有很多款其他不同的飲品
最重要座位寬敞，聊天聚會非常不錯！
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