千里屋食堂 (已結業)

日本大阪過江龍千里屋食堂在銅鑼灣開業，見到FB介紹之後，就第一時間過黎試。餐牌有好多和牛產品，都很特別，在香港少有。鹿兒島黑牛fair推介好有selling point，不用到日本也可以食到個種感覺。Grape ($20)和牛shabu shabu ($248)鹿兒島黑牛和牛(100g)屬特優品質，嫩粉紅色的肉，油花豐富細緻，肉味鮮嫩，口感柔順。漬物係蘿蔔牛腩，炆得很入味，送飯一流。粉紅色的爐很特別，蔬菜豐盛新鮮，有大葱、芋絲、蘿蔔、菇、豆腐、娃娃菜，配清湯很健康，吃到食材的原味。還有味噌湯，白飯是日本產米，前菜x2。日式橙醋味道好特別，點和牛食有另一種層次。Coke ($20)御膳Steak GozenPremium ($189)配菜色彩斑爛，有南瓜、西蘭花、秋葵、蘿蔔、車厘茄。Steak上的時候已經是半熟，店家很貼心已經把肉切開了，將steak放上圓形的鐵板上，每邊輕輕燒幾秒就可以品嚐，不用燒得太熟喔。肉質細緻，咬起來柔軟，入口即融，配和風醬汁帶點酸甜，yummy！下次要試下丼飯，成坐山的安格斯牛好吸引。