八一蕃巴蜀烤魚店 (鱟地坊)

營業中

休息中

在國內，烤魚就吃得多，而且味道也大致都好，今天來試試位於荃灣的這家烤魚店，店家不算大，但整齊乾淨，一走進店內，烤魚的香氣撲鼻而來，特別是那股特有的川香，已經讓人垂涎欲滴......我們兩個叫了細邊，一大盤鋪滿了香辛料的魚，在燉鍋里噗噗噗的冒著熱氣，伴著香芹、青瓜、洋蔥、蒜頭食材豐富，品嘗起來也層次豐富。先夾一兩根配菜試試味，一放進口裡，就已經享受到它獨有的滋味，再吃一口魚，雪白的魚肉被醬汁包裹著，又嫩又辣，又香又麻，我連吃了好幾口，魚新鮮，肉質鮮甜，主要是這特有的醬汁，把烤魚帶入更高的境界，香、濃、麻、辣，一流！