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香港碩果僅存的傳統手工菜
2024-03-23 2703 瀏覽
朋友從外國來到香港，當然要帶他們知識香港的傳統手工菜。福臨門是知名度很高的富豪飯堂，帶朋友來這裏吃飯，當然很夠面子！我們吃了最傳統的招牌菜：八寶鴨，花雕崛雞。✅花雕崛雞好好食，主要都係食食材的原汁原味！✅八寶鴨的鴨肉肉質的嫩滑與飽滿口感，餡料豐富，有鹹蛋黃、金華火腿、紅豆、薏米、糯米、乾百合、乾蓮子、花生等等，所以會有多層次的風味。✅荷葉飯甜品也試了馳名的蘋葉角，十分正！❤️另外，晚飯當晚見到福臨門好少人幫襯，希望香港人可以繼續珍惜傳統粵菜！
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朋友從外國來到香港，當然要帶他們知識香港的傳統手工菜。福臨門是知名度很高的富豪飯堂，帶朋友來這裏吃飯，當然很夠面子！

我們吃了最傳統的招牌菜：八寶鴨，花雕崛雞。

✅花雕崛雞好好食，主要都係食食材的原汁原味！

✅八寶鴨的鴨肉肉質的嫩滑與飽滿口感，餡料豐富，有鹹蛋黃、金華火腿、紅豆、薏米、糯米、乾百合、乾蓮子、花生等等，所以會有多層次的風味。

✅荷葉飯

甜品也試了馳名的蘋葉角，十分正！
❤️

另外，晚飯當晚見到福臨門好少人幫襯，希望香港人可以繼續珍惜傳統粵菜！


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    抵食
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $600 (晚餐)
    推介美食
    • 豆沙蘋葉角
    • 荷葉飯
    • 八寶鴨
    • 花雕崛雞