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2019-03-15
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又嚟食依度嘅酸菜魚,依度酸菜魚嘅湯最好一點就係飲得,而且唔鹹,加上一個隔渣嘅貼心湯勺就啱啱好。前菜款式眾多,辛辣味重嘅麻辣豬耳薄薄一片,入口爽脆;脆藕酸爽,開胃惹味;木耳都非常入味,其他小菜都清爽可口。魚肉嫩滑冇骨,入味之餘又自身帶有魚嘅鮮味,加上調味用嘅花生酸菜,香味更加有層次。牛肉肥瘦相宜,入口溶化,牛味鮮濃。寬粉索哂酸湯嘅香氣,口感煙韌。餃子皮略厚,但係勝在餡料豐富。手打丸新鮮彈牙,特別係鯪魚球相當鮮甜。毛肚爽口,清理乾淨冇腥氣。雜菜籃都好豐富,最好味就係娃娃菜,甘甜可口。甘蔗水清甜解渴。
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