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2019-02-20
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滿江紅依間餐廳喺香港算係比較早期嘅川菜名店,幫襯左都有接近十年,在尖沙咀附近逛街,突然想食酸菜魚,所以決定入去試下~!未叫餸先有兩個前菜,其中一個係涼拌木耳,酸酸地幾開胃!茶就揀左菊花茶,呢個算幾有驚喜,竟然比酒樓還好飲!主菜叫左我想食既酸菜魚,魚就係桂花魚,其實本人近年食酸菜魚都去過頗多餐廳嘗試,但都起國內深圳為主,香港就比較少,而依度菜食落味道唔錯,比得上國內網紅店,桂花魚冇骨,夠大塊,湯好飲,入面仲有好多雞髀菇,分量足夠兩人享用!另外我哋還叫咗泡椒田雞,田雞份量都幾多,大多數都係髀位。湯就叫左茶樹菇龍骨湯,原盅上,份量都幾多,足夠兩個人飲,裏面材料都幾豐富,豬肉食落夠香,茶樹菇有菇味,又有咬口,湯因為原盅燉嘅關係所以好入味,同埋飲得出一定冇落味精!還有叫左炒土豆絲和酒釀桂花小湯圓同密瓜汁,蜜瓜汁飲得出係新鮮榨出嚟,味道及得上茶飲店!
未叫餸先有兩個前菜,其中一個係涼拌木耳,酸酸地幾開胃!
茶就揀左菊花茶,呢個算幾有驚喜,竟然比酒樓還好飲!
主菜叫左我想食既酸菜魚,魚就係桂花魚,其實本人近年食酸菜魚都去過頗多餐廳嘗試,但都起國內深圳為主,香港就比較少,而依度菜食落味道唔錯,比得上國內網紅店,桂花魚冇骨,夠大塊,湯好飲,入面仲有好多雞髀菇,分量足夠兩人享用!
另外我哋還叫咗泡椒田雞,田雞份量都幾多,大多數都係髀位。
湯就叫左茶樹菇龍骨湯,原盅上,份量都幾多,足夠兩個人飲,裏面材料都幾豐富,豬肉食落夠香,茶樹菇有菇味,又有咬口,湯因為原盅燉嘅關係所以好入味,同埋飲得出一定冇落味精!
還有叫左炒土豆絲和酒釀桂花小湯圓同密瓜汁,蜜瓜汁飲得出係新鮮榨出嚟,味道及得上茶飲店!
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