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2024-03-21
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燒豬頸肉早前跑步跑到洪水橋, 在燈光有點昏暗的路上, 意外發現一家隱世餐廳! 設有室內及室外座位, 天氣涼快的時候坐室外超舒服, 雖然泊車方便, 但離大馬路有點距離, 輕鐵站過來約3分鐘路程, 所以不會沙塵滾滾! 燒豬頸肉 $98 ~ 金黃金黃的外層, 火喉控制很不錯, 入口不會油膩, 切得夠薄, 吃下去完全沒負擔, 還有很香的炭香味!春卷 $68/4條 ~ 十分有驚喜的一道菜! 看似平平無奇, 但入口便知道分別! 份量很足, 內裡的蔬菜及菇等很嫩、爽口、飽滿, 入口一個大滿足! 醬汁是微甜的口味, 大愛! 泰式肉碎生菜包 $88 ~ 泰國菜中我最愛的菜式之一! 辣度可選, 酸酸辣辣的味道, 配上爽脆生菜, 停不了口!海南雞 $128/半隻 ~ 雞肉超級超級嫩滑! 雞皮超級超級爽口, 沒有很多油脂! 去骨的雞肉肉質滿有彈性, 完全沒有雪藏的味道, 雞還很大一隻呢!!青咖喱牛腩 $128 ~ 牛腩很嫩很腍, 青咖喱不會太辣但仍然很開胃, 大量配新鮮菜, 如果不是怕太飽, 必定點一客蒜蓉包!泰式蝦球炒金邊粉 $108 ~ Pad Thai 是泰國菜的經典, 味道層次豐富, 蛋皮很美, 整道
春卷 $68/4條 ~ 十分有驚喜的一道菜! 看似平平無奇, 但入口便知道分別! 份量很足, 內裡的蔬菜及菇等很嫩、爽口、飽滿, 入口一個大滿足! 醬汁是微甜的口味, 大愛! 泰式肉碎生菜包 $88 ~ 泰國菜中我最愛的菜式之一! 辣度可選, 酸酸辣辣的味道, 配上爽脆生菜, 停不了口!
海南雞 $128/半隻 ~ 雞肉超級超級嫩滑! 雞皮超級超級爽口, 沒有很多油脂! 去骨的雞肉肉質滿有彈性, 完全沒有雪藏的味道, 雞還很大一隻呢!!
青咖喱牛腩 $128 ~ 牛腩很嫩很腍, 青咖喱不會太辣但仍然很開胃, 大量配新鮮菜, 如果不是怕太飽, 必定點一客蒜蓉包!
泰式蝦球炒金邊粉 $108 ~ Pad Thai 是泰國菜的經典, 味道層次豐富, 蛋皮很美, 整道菜配料也多, 蝦很大一隻, 爽口彈牙! 還有花生碎、辣椒碎、糖及青檸予食客自行調味, 很地道…我想去泰國了!
看這價錢以為份量不會很多, 但這菜量也太有驚喜了!
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