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2022-04-26
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改良港式韓國菜 可止癮但唔太高質醬油蝦 醬缸韓國料理推薦： 🍉🍉🍉 (3/5) 味道： 🍉🍉🍉(3/5)價錢： 🍉🍉🍉 (3/5) 打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 回訪： 🍉🍉🍉 (3/5)醬油蝦 새우장 $258 🍉🍉🍉呢個舖頭嘅招牌菜就係醬油蝦/蟹，咁當然就要叫嚟試吓啦，不過可惜有少少失望，因為周圍嘅人都大讚呢間嘅醬油蟹/蝦好好食，但係試完覺得始終唔係韓國個隻味(可能係我喺韓國食過嘅太好食🥲)蝦肉幾爽口，味道似泰國嘅生蝦多過醬油蝦，味道幾refresh，唔會太濃味之餘蝦肉都唔會有雪味👍食之前店員會嚟幫手剝蝦殼同剪到一粒粒方便，但係其實我prefer 自己剝殼嘅時候順便可以啜吓啲汁🥲講起又掛住弘大200幾蚊港紙就可以任食嘅醬油蝦蟹了🥲辣炒年糕 떡복이 $60 (Lunch Menu) 🍉🍉🍉🍉本身想食韓國純正嘅辣炒年糕，只有年糕同魚糕，但係呢度都改良咗嘅香港版辣炒年糕，加咗菜、洋蔥等等🙈味道係ok嘅，年糕夠淋得嚟都幾煙韌，而且個汁係用高湯煮成，味道會辣得嚟有啲鹹味，唔係甜甜哋個種口味，$60嚟講作為一個L
推薦： 🍉🍉🍉 (3/5)
味道： 🍉🍉🍉(3/5)
價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)
打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)
位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)
回訪： 🍉🍉🍉 (3/5)
醬油蝦 새우장 $258 🍉🍉🍉
醬油蝦
$258
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醬油蝦
$258
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呢個舖頭嘅招牌菜就係醬油蝦/蟹，咁當然就要叫嚟試吓啦，不過可惜有少少失望，因為周圍嘅人都大讚呢間嘅醬油蟹/蝦好好食，但係試完覺得始終唔係韓國個隻味(可能係我喺韓國食過嘅太好食🥲)
蝦肉幾爽口，味道似泰國嘅生蝦多過醬油蝦，味道幾refresh，唔會太濃味之餘蝦肉都唔會有雪味👍食之前店員會嚟幫手剝蝦殼同剪到一粒粒方便，但係其實我prefer 自己剝殼嘅時候順便可以啜吓啲汁🥲講起又掛住弘大200幾蚊港紙就可以任食嘅醬油蝦蟹了🥲
辣炒年糕 떡복이 $60 (Lunch Menu) 🍉🍉🍉🍉
辣炒年糕
$60
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本身想食韓國純正嘅辣炒年糕，只有年糕同魚糕，但係呢度都改良咗嘅香港版辣炒年糕，加咗菜、洋蔥等等🙈味道係ok嘅，年糕夠淋得嚟都幾煙韌，而且個汁係用高湯煮成，味道會辣得嚟有啲鹹味，唔係甜甜哋個種口味，$60嚟講作為一個Lunch 都幾抵
大醬湯 된장찌개 $60 🍉🍉🍉🍉
大醬湯
$60
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其實大醬湯即係韓國版嘅麵豉湯，韓國人嘅普遍食法都係將成碗飯倒落個湯度食，所以湯會偏濃味少少😋呢個湯都幾足料，都係改良咗嘅香港版大醬湯，有海鮮等等嘅材料，海鮮都幾鮮味，大醬唔會太死鹹，好適合撈飯👍
🧠小知識
係香港，飲湯通常都係飲湯水，湯渣未必個個都會食，但係韓國食法係相反，飲湯會重視湯料多過湯水咖～
後記
💟 Lunch Time 係11:30-3:00pm
💟 無加一收費
💟 當日到訪嘅時候幫手落單同處理醬油蝦個位女侍應服務態度都幾差🥲🥲(上網睇原來有唔少人都有相同嘅comment lol)
📍醬缸韓國料理
地址：佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓
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