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2017-06-14
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川菜大行其道，當然越開越多！要食得招手積、坐得舒服、一大班人，朋友就介紹了這間金公館！！ 呢度地方好大，而且裝潢真係好靚。而且地方夠晒闊，座位舒服。 最好係成班人一齊食，因為菜都幾大碟下，人多一齊食，先至可以食到更多既嘢。 因為食川菜，當然要點返個解辣解熱的，就是洛神花茶！HK$68一支，可以分幾杯飲呢～～ 女仕們可以點這個熱香花果茶，HK$48，都可以沖到兩三杯。 先食涼菜小食部份，就要推介這個「胡麻鮮淮山」HK$48。平時地方很少有淮山食。仲要咁大碟厚切，而且極之爽脆。加上個很香的胡麻醬，好正！ 蒜泥白玉HK$88 呢度既蒜泥白玉賣相好靚！一層薄薄的青瓜加一層肉。而蒜泥打溶在中間，如花一般。加上惹味醬汁，又靚又好味！ 熱情果籠仔蝦球 呢個係我另一個很喜歡的小食。不辣，用上整料大蝦，加上熱情果汁，很Fresh、佷有夏日清新感。 招牌口水雞HK$198 半隻 食川菜，我不能不食口水雞。這裡的口水雞雞肉很滑很嫩。加上個醬汁，又麻又辣，好夠味！而且最愛個麻香，令人覺得好惹味。 涼伴香蔥耳絲滷豆干HK$58 這裡的滷汁滷得很好，食起上黎，完全令豬耳既油可以消除咗。加上豬耳又
川菜大行其道，當然越開越多！要食得招手積、坐得舒服、一大班人，朋友就介紹了這間金公館！！
呢度地方好大，而且裝潢真係好靚。而且地方夠晒闊，座位舒服。
最好係成班人一齊食，因為菜都幾大碟下，人多一齊食，先至可以食到更多既嘢。
因為食川菜，當然要點返個解辣解熱的，就是洛神花茶！HK$68一支，可以分幾杯飲呢～～
女仕們可以點這個熱香花果茶，HK$48，都可以沖到兩三杯。
先食涼菜小食部份，就要推介這個「胡麻鮮淮山」HK$48。平時地方很少有淮山食。仲要咁大碟厚切，而且極之爽脆。加上個很香的胡麻醬，好正！
蒜泥白玉
HK$88
呢度既蒜泥白玉賣相好靚！一層薄薄的青瓜加一層肉。而蒜泥打溶在中間，如花一般。加上惹味醬汁，又靚又好味！
熱情果籠仔蝦球
呢個係我另一個很喜歡的小食。不辣，用上整料大蝦，加上熱情果汁，很Fresh、佷有夏日清新感。
招牌口水雞
HK$198 半隻
食川菜，我不能不食口水雞。這裡的口水雞雞肉很滑很嫩。加上個醬汁，又麻又辣，好夠味！而且最愛個麻香，令人覺得好惹味。
涼伴香蔥耳絲滷豆干
HK$58
這裡的滷汁滷得很好，食起上黎，完全令豬耳既油可以消除咗。加上豬耳又十分爽脆，口感一流！
青椒清香鱸魚
HK$228
唔想一黎就食得好勁既麻辣，可以改為試這個青香一點的青椒魚，有著清香的味道，辣是清一點的辣，不會有搶喉的感覺。魚鮮也被調了出黎。鱸魚魚肉好滑。
霸王項羽－霸王炒辣子雞
HK$188
呢個絕對係份量十足！用上多款的辣椒，單看個量就好厲害了！每舊雞都食到了勁辣以及麻香，那種辣度是很有層次的。
馳名樟茶鴨
HK$138
這是我無食過的名菜，半隻來說也不貴啊。一放上枱，很清幽的茶香味。而鴨皮十分薄脆。肉也是比較干身，很有一番風味。
芒果黑糯米
HK$58
呢度既芒果黑糯米，擺盤好靚！而且芒果超甜的。加上濃濃的椰香，很不錯！
擂沙湯圓
HK$38
新鮮熱辣的擂沙湯圓，小心燙口哦！新鮮整起食係唔同啲，入面芝蔴好香呢～～
蛋白杏仁茶
HK$38
十分香的杏仁味，一點都不會甜，滑溜得很。而且蛋白的份量好足，好似食燕窩咁正！
金公館
銅鑼灣謝菲道379-389號特麗樓1樓全層及地下5號舖
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