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這晚格格不在家,娘娘說要吃點辣的 ...重慶味道,嗯,就這裡吧。“經典香辣鍋”,我們點了「小辣」,裡面加了田雞、肥腸、牛柏葉、滷雞腳、花菜及藕片。辣味確是不太重,但麻和香很突出,撩撩鍋底,發現除了不同類型的紅辣椒,還有青辣椒和薑粒,難怪。食材也處理得不錯,這些肥腸、雞腳和田雞都拉過油,有點咬勁。真的要加點蔬菜,不單能減膩,有點脆口的東西,層次、口感確實豐富了不少。最後,吃得只剩下料頭和辣椒,打包去了。
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這晚格格不在家,娘娘說要吃點辣的 ...

重慶味道,嗯,就這裡吧。
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“經典香辣鍋”,我們點了「小辣」,裡面加了田雞、肥腸、牛柏葉、滷雞腳、花菜及藕片。
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辣味確是不太重,但麻和香很突出,撩撩鍋底,發現除了不同類型的紅辣椒,還有青辣椒和薑粒,難怪。食材也處理得不錯,這些肥腸、雞腳和田雞都拉過油,有點咬勁。
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真的要加點蔬菜,不單能減膩,有點脆口的東西,層次、口感確實豐富了不少。
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最後,吃得只剩下料頭和辣椒,打包去了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-31
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$166 (晚餐)