肉骨皇 (已結業)

我同我老公非常喜愛肉骨茶，因為我哋喜愛那藥膳既味道。於冬天食完後，感覺到全身暖暖的，而依種暖暖感覺係非常舒服。我哋係港島只試過一兩間有肉骨茶既餐廳，依間第一試完便愛上，所以我哋定時定候就去食。雖然地方有點隔涉，然而這個隔涉地方亦有好多人幫襯，每次於晚飯時段都要排隊。今次等左15分鐘左右。檳城香濃肉骨茶：2人份量最好叫個細份既肉骨茶，印象中都有每人各1-2碗，但我哋今次叫3-4人份量。上枱前，員工會放上一個小火爐，用於保持那煲肉骨茶既溫度，湯熱熱的，飲落口不會燙嘴，湯成份不太清楚，只知道有藥膳味，但眼見鍋內有數件豬軟骨、杞子、豆卜、金菇等等。豬軟骨肉質腍腍的，好入味，如果配料既油炸鬼係脆口既話就更正。蕉葉燒倉魚：用了荷葉包著去燒，打開荷業葉，見到倉魚已經了幾刀，魚肉嫩口多肉，不用五分鐘，我同我老公食曬。