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2024-04-21
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餐廳門面唔係咁吸引，但係睇緊餐牌時，聽到後邊有人話啲蕃茄湯底好味，就即管試吓。叫左「騸牯鮮牛面頰」蕃茄湯底麵：湯底： 金黃色嘅湯底，飲落去質感濃稠，酸酸甜甜，唔係金寶湯蕃茄濃湯嘅味道，甜味較重。餐枱上有「麻一滴」俾你加，原來唔係麻油，係麻辣醬！撈埋一齊，酸酸甜甜嘅湯底，配咗麻辣嘅味道，係有新鮮感嘅。不過我自己都係prefer原本original 就咁蕃茄湯底嘅味道多啲。騸牯鮮牛面頰：有少少似牛𦟌嘅質感味道，但係較滑，膠原嘅感覺比較重。唔錯。溏心蛋：整得幾入味，唔錯。牛油煎剌身級帶子：冇咩味，普通。通粉：普通茶餐廳水平，少少腍嘅質地，唔算彈牙爽口。環境： ★★☆☆☆ 食物： ★★★★☆ 推介指數： ★★★★☆
叫左「騸牯鮮牛面頰」蕃茄湯底麵：
湯底： 金黃色嘅湯底，飲落去質感濃稠，酸酸甜甜，唔係金寶湯蕃茄濃湯嘅味道，甜味較重。
餐枱上有「麻一滴」俾你加，原來唔係麻油，係麻辣醬！撈埋一齊，酸酸甜甜嘅湯底，配咗麻辣嘅味道，係有新鮮感嘅。不過我自己都係prefer原本original 就咁蕃茄湯底嘅味道多啲。
騸牯鮮牛面頰：有少少似牛𦟌嘅質感味道，但係較滑，膠原嘅感覺比較重。唔錯。
溏心蛋：整得幾入味，唔錯。
牛油煎剌身級帶子：冇咩味，普通。
通粉：普通茶餐廳水平，少少腍嘅質地，唔算彈牙爽口。
環境： ★★☆☆☆
食物： ★★★★☆
推介指數： ★★★★☆
騸牯鮮牛面頰蕃茄湯通粉
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溏心蛋
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