影片
更多
2023-06-13
249 瀏覽
Blooms Coffee係陳豪的咖啡品牌，原來幾年間已經開左5間分店，分別係K11 Musea、APM、時代廣場、太古城中心、合和中心都有分店，主打精品咖啡。呢日係時代廣場行左陣街上到黎11樓，靜靜地可以坐下嘆杯咖啡。11樓呢個位置係一個Open Area，Coffee Shop以白金色為主色調，都幾開揚幾舒服。Menu上的咖啡選擇都幾多，有House Blend、Pour Over、Cyclops Coffee、Signature Coffee，亦有其他茶類的飲品。聽店員介紹之下揀左「Cyclops Coffee - Craft by Moses」呢款係由陳豪自己親手主理嘅咖啡☕️由尋找莊園同農夫直接買豆、測試、Set 烘焙、甚至profile到出品烘焙都係陳豪親自處理，一手包辦。而且仲引入左香港第一部High Tech Smart Batch Brew Machine，可以仔細調整沖流咖啡的溫度、浸泡時間、攪拌及真空攝取等等。今日飲呢款係來自印尼的咖啡豆，屬於輕度烘焙，味道帶微微酸味，比較重花香味。另一杯要左綿花糖牛奶咖啡，賣相都幾靚，店員將綿花糖用火槍輕輕燒過，令綿花糖有啲溶化的
Menu上的咖啡選擇都幾多，有House Blend、Pour Over、Cyclops Coffee、Signature Coffee，亦有其他茶類的飲品。聽店員介紹之下揀左「Cyclops Coffee - Craft by Moses」
呢款係由陳豪自己親手主理嘅咖啡☕️
由尋找莊園同農夫直接買豆、測試、Set 烘焙、甚至profile到出品烘焙都係陳豪親自處理，一手包辦。而且仲引入左香港第一部High Tech Smart Batch Brew Machine，可以仔細調整沖流咖啡的溫度、浸泡時間、攪拌及真空攝取等等。今日飲呢款係來自印尼的咖啡豆，屬於輕度烘焙，味道帶微微酸味，比較重花香味。
另一杯要左綿花糖牛奶咖啡，賣相都幾靚，店員將綿花糖用火槍輕輕燒過，令綿花糖有啲溶化的感覺，連同下面的咖啡一齊飲，增添左一份甜蜜的味，好易入口，比較適合想淺嚐咖啡的朋友。
宜家大家對咖啡的品質追求越來越高，都可以黎試試陳豪出品既精品咖啡。都有咖啡豆和其他咖啡相關產品賣，飲到鍾意既口味都可以買返屋企再品嚐。
🔸Cyclops Coffee - Craft by Moses $78
🔸Marshmallow Latte $64
📍#BloomsCoffee (#銅鑼灣美食)
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓
太古太古城道18號太古城中心3樓310號舖
灣仔皇后大道東183號合和中心地下G05A & G05B號舖
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂高層UC-OS1號舖
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓221號舖
張貼
