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2019-02-08
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向來喜歡食餃子,在港島食餃子的專門店不多。北方餃子源絕對係性價比高的一間。以連鎖店來說,食物質素算保持得很好。平常最愛吃翠肉瓜餃子,因過年吃太多,決定定今晚行素食主義。兩個人的晚餐,點了涼拌辣雲耳,碧綠素菜餃面,碧綠素菜餃十隻(湯上)同香煎素鵝。今天的雲耳偏辣同有點太油,浸一浸湯比較易入口。素菜餃主要餡料有雪菜同木耳,餃子嘅味道主要來自雪菜,味道尚可。全晚比較有驚喜就係香煎素鵝,煎得非常香脆亦唔油膩。雖然餡料不多,但調味不錯,可算係色香味俱全。二人晚餐埋單$168,以銅鑼灣晚餐價錢,實在非常抵食。
平常最愛吃翠肉瓜餃子,因過年吃太多,決定定今晚行素食主義。兩個人的晚餐,點了涼拌辣雲耳,碧綠素菜餃面,碧綠素菜餃十隻(湯上)同香煎素鵝。
今天的雲耳偏辣同有點太油,浸一浸湯比較易入口。素菜餃主要餡料有雪菜同木耳,餃子嘅味道主要來自雪菜,味道尚可。
全晚比較有驚喜就係香煎素鵝,煎得非常香脆亦唔油膩。雖然餡料不多,但調味不錯,可算係色香味俱全。
二人晚餐埋單$168,以銅鑼灣晚餐價錢,實在非常抵食。
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