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2017-11-12
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又到週末~ 約了好耐冇見的朋友，考慮到她有孕在身，便選擇了更方便她的觀塘小聚。是日咖啡癮起，從openrice上搜索，得悉東廣場的Coffee Art好評如潮，便決定一試。進入東廣場，親民食店琳瑯滿目，穿梭一輪之後，終於找到Coffee Art之所在。餐廳佔地兩個鋪位，雖然不算寬敞，但座椅都比較舒適，不是小小凳子那種cafe，而且不限用餐時間，難得的良心cafe。也許是餐廳人手有限，客人需要自行有序地到收銀處落單，然後靜候食物送上。由於朋友未到，我便借了menu，預先揀選食物。中間還有職員看我在研究menu，還細心問候我是否需要提供協助，也沒有敦促我要盡快落單。待我朋友到達，我便前往收銀處落單。來得Coffee Art，點可以唔嗌返杯咖啡呢~ 今日揀咗海鹽焦糖latte。時值初秋，略帶涼意，深萃的濃縮咖啡，酸度正合我意，加入適當比例的牛奶，綿密的奶泡，以點點煙熏海鹽撒面，海鹽并不會完全融化在焦糖中，細微的鹽粒反而给為焦糖咖啡增添了口感；能喚醒味蕾的鹹味不僅不會掩蓋焦糖的濃香和甜味，反而會让焦糖中一些不易捕捉的味道顯得更加突出。由於朋友只會食用全熟的食物，🤦🏿♀️🤦🏿♀️🤦🏿♀️加上當日
進入東廣場，親民食店琳瑯滿目，穿梭一輪之後，終於找到Coffee Art之所在。餐廳佔地兩個鋪位，雖然不算寬敞，但座椅都比較舒適，不是小小凳子那種cafe，而且不限用餐時間，難得的良心cafe。
也許是餐廳人手有限，客人需要自行有序地到收銀處落單，然後靜候食物送上。由於朋友未到，我便借了menu，預先揀選食物。中間還有職員看我在研究menu，還細心問候我是否需要提供協助，也沒有敦促我要盡快落單。待我朋友到達，我便前往收銀處落單。
來得Coffee Art，點可以唔嗌返杯咖啡呢~ 今日揀咗海鹽焦糖latte。
海鹽焦糖拿鐵
$20
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時值初秋，略帶涼意，深萃的濃縮咖啡，酸度正合我意，加入適當比例的牛奶，綿密的奶泡，以點點煙熏海鹽撒面，海鹽并不會完全融化在焦糖中，細微的鹽粒反而给為焦糖咖啡增添了口感；能喚醒味蕾的鹹味不僅不會掩蓋焦糖的濃香和甜味，反而會让焦糖中一些不易捕捉的味道顯得更加突出。
跟餐沙律
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由於朋友只會食用全熟的食物，🤦🏿♀️🤦🏿♀️🤦🏿♀️加上當日職員都冇問我揀沙律還是多士，就default出咗沙律。原來還有比較特別嘅抹茶多士～透過隔離食客，都覺得抹茶多士頗吸引 下次一定要試~
黑松露原隻大蘑菇雜菌忌廉汁意大利飯
$78
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這款意大利飯個人覺得軟硬適中；但大蘑菇自帶的腥味處理得不夠好，其他的雜菌還不錯；黑松露很香；淡忌廉汁令整體味道略淡，從另一角度看，多吃也不容易覺得膩。
蒜香日本黑豚肉野菌粟米(微辣)意粉
$72
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這款微辣的蒜香黑豚肉意粉，則顯得更惹味~ 意粉可以煮得再軟一點點。黑豚肉肉質鮮嫩、口感細膩，實在是物超所值~
鮮生薑蜜糖牛奶
$15
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朋友選了生薑牛奶，據朋友反饋，能喝到薑汁的味道但又不會辣，另配有蜜糖供自行調味，確實為咖啡以外的又一好選擇~
柚子雞翼(5隻)
$38
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這款柚子雞翼是今日最滿意的出品。雞翼的size算比較大，雞皮煎至金黃香脆，內裡是嫩滑的雞肉；醬汁選用柚子製之，酸酸甜甜，惹味開胃~ 如果雞翼可以醃得再入味一點就更好啦~ 即使如此，我們還encore了一份小的~
我們一邊食一邊傾計，前後都坐咗兩個多小時，中途完全沒有侍應催促埋單，雖然環境比一般的cafe熱鬧，但也無損閨蜜聚會的心情~
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