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2023-08-28
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一年一度生日飯，緊係要千挑萬選搵間靚餐廳❤️ 今次就試下意日(Fusion)菜！灣仔船街小餐館，先未評論食物質素，餐廳環境與氣氛已加分不少，如果遲下天氣涼返D，揀坐戶外簡直是浪漫到不行‼️一入店面已好欣賞店內的別致裝修，加上意日Fusion菜作主打，好啱Feel~先來一個店內主打Fettucine Uni Carbonara，招牌菜當然唔會令人失望，唔同一般的卡邦尼意粉，唔會食到好滯，特別配合了海膽汁，加新鮮海膽上碟，冇諗過海膽可以配搭卡邦尼，好特別，而意粉夠哂爽口彈牙掛汁，令人想一食再食👍🏻另外店員推介的 Sukiyaki Sirloin Roll又係必食，用上牛蒡，芝士，菠菜配合A4和牛，以壽喜燒汁分開燒再roll up，食落去層次好豐富，和牛入口即熔，壽喜燒汁鎖住響肉入面好入味，超讚‼️ 呢度每款和牛都有唔同的煮法，好多選擇～每度菜上枱時店員都會作詳細介紹，品嚐美食同時仲可以了解更多，下次坐Bar枱，仲可以有廚師在面前即場烹調美食，又係另一個享受，另外仲可以預訂房間，好貼心的服務～推介值得一試👍🏻
灣仔船街小餐館，先未評論食物質素，餐廳環境與氣氛已加分不少，如果遲下天氣涼返D，揀坐戶外簡直是浪漫到不行‼️
一入店面已好欣賞店內的別致裝修，加上意日Fusion菜作主打，好啱Feel~
先來一個店內主打Fettucine Uni Carbonara，招牌菜當然唔會令人失望，唔同一般的卡邦尼意粉，唔會食到好滯，特別配合了海膽汁，加新鮮海膽上碟，冇諗過海膽可以配搭卡邦尼，好特別，而意粉夠哂爽口彈牙掛汁，令人想一食再食👍🏻
另外店員推介的 Sukiyaki Sirloin Roll又係必食，用上牛蒡，芝士，菠菜配合A4和牛，以壽喜燒汁分開燒再roll up，食落去層次好豐富，和牛入口即熔，壽喜燒汁鎖住響肉入面好入味，超讚‼️ 呢度每款和牛都有唔同的煮法，好多選擇～
每度菜上枱時店員都會作詳細介紹，品嚐美食同時仲可以了解更多，下次坐Bar枱，仲可以有廚師在面前即場烹調美食，又係另一個享受，另外仲可以預訂房間，好貼心的服務～推介值得一試👍🏻
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