影片
更多
2023-03-01
31 瀏覽
之前同朋友回家時見到佢屋企附近開左間新式茶樓，朝早下午飲茶，夜晚就比人叫下小菜飲兩杯，好似大排檔咁～餐廳裝修設計比較新派，平時抗拒去中菜茶樓既年輕人都可以黎打下卡😂我地先叫左個「精采一人前」最平$68就可以食到主食、前菜、點心同埋甜品🤩主食由最平$68-$88都有，我地試左$68既雪菜黑豚肉炆米粉～米粉一上枱時我地都俾個份量嚇一嚇😱份量3-4人食都唔過份！黑豚肉唔會炒到好乾，米粉都夠濕潤唔會痴埋一舊，食落好似粉絲咁幼細，而且調味唔會好濃，夠哂健康👍🏻前菜叫左燒腩仔燒腩仔肥瘦適中，就算冇汁都食得出醃製個味剛剛好點心叫左菜苗餃菜苗餃大大舊，入面有兩隻鮮蝦另外我地仲叫左幾樣點心。雪山叉燒包($33)有3大個，表皮做到好似菠蘿包個皮咁鬆脆，同菠蘿包唔同係佢多左淡淡既椰子味；餡料都幾甜～必食XO醬蘿蔔糕( $38)平時好怕蘿蔔糕比XO油浸住，但呢間唔會落過多XO醬油，同時食到濃濃既XO醬味，又食到蘿蔔糕脆邊。四寶滑雞札($33) 兩大件，入面好足料，雞肉大塊得黎又夠滑！芝士蝦長春卷 ($35)春卷皮夠香脆，每一啖都食到芝士蝦，夠哂滿足。必食鮑汁豬手粒($42)鮑汁唔係平時開罐頭果隻，而係有用心調
餐廳裝修設計比較新派，平時抗拒去中菜茶樓既年輕人都可以黎打下卡😂
我地先叫左個「精采一人前」
最平$68就可以食到主食、前菜、點心同埋甜品🤩
主食由最平$68-$88都有，我地試左$68既雪菜黑豚肉炆米粉～
雪菜黑豚肉炆米粉
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
米粉一上枱時我地都俾個份量嚇一嚇😱
份量3-4人食都唔過份！
黑豚肉唔會炒到好乾，米粉都夠濕潤唔會痴埋一舊，食落好似粉絲咁幼細，而且調味唔會好濃，夠哂健康👍🏻
前菜叫左燒腩仔
燒腩仔肥瘦適中，就算冇汁都食得出醃製個味剛剛好
點心叫左菜苗餃
菜苗餃大大舊，入面有兩隻鮮蝦
另外我地仲叫左幾樣點心。
雪山焗叉燒包
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
有3大個，表皮做到好似菠蘿包個皮咁鬆脆，同菠蘿包唔同係佢多左淡淡既椰子味；餡料都幾甜～
XO醬蘿蔔糕
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
必食XO醬蘿蔔糕( $38)
平時好怕蘿蔔糕比XO油浸住，但呢間唔會落過多XO醬油，同時食到濃濃既XO醬味，又食到蘿蔔糕脆邊。
四寶滑雞札
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
四寶滑雞札($33)
兩大件，入面好足料，雞肉大塊得黎又夠滑！
芝士蝦長春卷
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士蝦長春卷 ($35)
春卷皮夠香脆，每一啖都食到芝士蝦，夠哂滿足。
鮑汁豬手粒
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
必食鮑汁豬手粒($42)
鮑汁唔係平時開罐頭果隻，而係有用心調製～
飲落有甜味，而且好濃稠～
豬手都炆得好冧，唔會好難咬開👍🏻
最後我地仲將個鮑魚汁倒落米粉撈埋黎食，味道再提升多個層次，推介大家都可以咁試。🤣
總結：呢間新開既新式茶樓好抵食，我地兩個人最後食唔哂要打包走🤣
佢個一人前真係好大份，$100內食到飽。
雪山叉燒包同鮑汁豬手粒都係必食之選。有機會想試埋佢夜晚大牌檔飲番兩杯🍻
張貼
