影片
更多
2020-06-23
31 瀏覽
早幾日行過大埔見到呢一間裝修好有日式味道嘅餐廳！呢間新開嘅餐廳唔止裝修得似日本，而且食物嘅質素仲拍得住添！首先呢度嘅刺身係10分新鮮嘅，今日我哋叫咗三文魚刺身，帆立貝刺身甜蝦刺身同埋牛肉刺身。出面好多餐廳啲三文魚刺身都切到好薄咁樣，但係呢一間餐廳就係厚切嘅咁其實都幾抵食。另外想推介嘅就係呢度嘅蠔肉刺身，一食落去蠔肉鮮味即刻充斥着整個口腔，唔使加任何調味醬都已經食到蠔肉嘅鮮味。今日我哋冇食到壽司，反而叫咗個迷你北海道海膽飯。雖然個飯叫做迷你但係其實海膽分量十足，呢個飯真心底。餐廳仲用咗酒杯嚟裝呢個飯都幾得意，而且海膽鮮味十足，加埋啲三文魚子好好送飯，唔駛1分鐘已經K.O.左成個飯除此之外我哋仲叫咗個串燒拼盤，入邊有燒冬菇燒菠蘿燒雞翼兩隻，燒翠玉瓜。但最特別嘅係提子豚肉全消，係豚肉包住一粒一粒提子一齊燒。但係估唔到都幾夾，值得一試！炸物方面，今日叫咗個炸雞軟骨同埋忌廉薯餅。個炸雞軟骨化到好香脆，加啲檸檬汁同埋沙律醬好岩送啤酒。忌廉薯餅一樣外皮炸得啱啱好但係食落忌廉汁好似流心咁樣爆曬出嚟。食嗰陣時真係要小心啲！總括而言呢一間餐廳10分出色，但係大埔啲食肆成日轉手。希望呢一間餐廳可以keep住
首先呢度嘅刺身係10分新鮮嘅，今日我哋叫咗三文魚刺身，帆立貝刺身甜蝦刺身同埋牛肉刺身。出面好多餐廳啲三文魚刺身都切到好薄咁樣，但係呢一間餐廳就係厚切嘅咁其實都幾抵食。
另外想推介嘅就係呢度嘅蠔肉刺身，一食落去蠔肉鮮味即刻充斥着整個口腔，唔使加任何調味醬都已經食到蠔肉嘅鮮味。
今日我哋冇食到壽司，反而叫咗個迷你北海道海膽飯。雖然個飯叫做迷你但係其實海膽分量十足，呢個飯真心底。餐廳仲用咗酒杯嚟裝呢個飯都幾得意，而且海膽鮮味十足，加埋啲三文魚子好好送飯，唔駛1分鐘已經K.O.左成個飯
除此之外我哋仲叫咗個串燒拼盤，入邊有燒冬菇燒菠蘿燒雞翼兩隻，燒翠玉瓜。但最特別嘅係提子豚肉全消，係豚肉包住一粒一粒提子一齊燒。但係估唔到都幾夾，值得一試！
炸物方面，今日叫咗個炸雞軟骨同埋忌廉薯餅。個炸雞軟骨化到好香脆，加啲檸檬汁同埋沙律醬好岩送啤酒。
忌廉薯餅一樣外皮炸得啱啱好但係食落忌廉汁好似流心咁樣爆曬出嚟。食嗰陣時真係要小心啲！
總括而言呢一間餐廳10分出色，但係大埔啲食肆成日轉手。希望呢一間餐廳可以keep住個水準咁樣就可以無限encore!
張貼
