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2023-10-21
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今日收工係銅鑼灣想食日本野，就搵到呢間居酒屋🍅日出（蕃茄）$68-看似平平無奇嘅蕃茄 除咗加咗芝麻醬之外 蕃茄心係用啫喱整成 🧀吞雲吐霧 $68-以煙燻炸紫菜及燒芝士 口感脆 鹹香帶煙燻味 幾得意嘅小食🍣六貫壽司盛 $198-吞拿魚 真鯛 甜蝦配拖羅魚蓉 帆立貝 魷魚 三文魚籽 -吞拿魚嫩滑帶魚油香 真鯛魚味好重 食得出幾新鮮 帆立貝肥厚🦀香箱蟹 $198-蟹籽及蟹腳肉已經拆好擺放係蟹蓋內 蟹籽多到滿瀉 底部仲有蟹肉加蟹膏 絕對係美味之選🐓手羽先 $30-雞翼燒到外皮脆且香口 肉微乾🐂極上鹽燒牛舌 $48-牛舌帶淑鹽味道 口感軟身 有獨突牛舌香味🍢荔枝煙肉卷 $32-鹹香煙肉包裹甜味荔枝 幾多汁🍢青椒 $22-青椒仔唔辣 微爽帶椒甜🍢冬菇 $22-冬菇爽口 加埋醬汁鹹鹹哋🐠馬友一夜干 $238 -馬友大大條 以日本醃製方式炮製 魚肉微微結實帶鹹味及魚油香 魚皮燒得非常脆口 相當出色▫️士佐豆腐 $48-豆腐被酥皮包住 再淋上味道似天婦羅汁嘅醬汁 加入蘿蔔蓉增加清新之感 溫熱嫩滑嘅豆腐總括嚟講，味道相當好，環境服務都唔錯，可以一試
🍅日出（蕃茄）$68
-看似平平無奇嘅蕃茄 除咗加咗芝麻醬之外 蕃茄心係用啫喱整成
🧀吞雲吐霧 $68
-以煙燻炸紫菜及燒芝士 口感脆 鹹香帶煙燻味 幾得意嘅小食
🍣六貫壽司盛 $198
-吞拿魚 真鯛 甜蝦配拖羅魚蓉 帆立貝 魷魚 三文魚籽
-吞拿魚嫩滑帶魚油香 真鯛魚味好重 食得出幾新鮮 帆立貝肥厚
🦀香箱蟹 $198
-蟹籽及蟹腳肉已經拆好擺放係蟹蓋內 蟹籽多到滿瀉 底部仲有蟹肉加蟹膏 絕對係美味之選
🐓手羽先 $30
-雞翼燒到外皮脆且香口 肉微乾
🐂極上鹽燒牛舌 $48
-牛舌帶淑鹽味道 口感軟身 有獨突牛舌香味
🍢荔枝煙肉卷 $32
-鹹香煙肉包裹甜味荔枝 幾多汁
🍢青椒 $22
-青椒仔唔辣 微爽帶椒甜
🍢冬菇 $22
-冬菇爽口 加埋醬汁鹹鹹哋
🐠馬友一夜干 $238
-馬友大大條 以日本醃製方式炮製 魚肉微微結實帶鹹味及魚油香 魚皮燒得非常脆口 相當出色
▫️士佐豆腐 $48
-豆腐被酥皮包住 再淋上味道似天婦羅汁嘅醬汁 加入蘿蔔蓉增加清新之感 溫熱嫩滑嘅豆腐
總括嚟講，味道相當好，環境服務都唔錯，可以一試
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