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2017-01-26
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很久沒吃過泰國菜，經朋友介紹來到莎娃迪卡一嘗。甫步入餐廳便感受到這裡濃烈的泰國色彩，四周都是泰國風的裝飾。這是餐廳的下層，還有上層能容納多達三十人先來了一客肉碎生菜包。肉餡除了免治肉碎，還有洋蔥、芫茜和薑絲。肉碎不是很肥，混上多種香料和薑，令味道更香辣又令人上癮。肉碎生菜包($98)另外點了紅咖喱鷄和蒜蓉包。咖喱不會很辣，幼滑而不油膩。內裡包含了嫩滑的鷄肉，茄子，蕃茄，菠蘿和豆角，所有都滲透了香濃的咖喱味。還有大量的咖喱汁，以蒜蓉包點上咖喱汁真是絕配！蒜蓉包上的牛油也很均勻，微微烘過後温度剛好。紅咖喱($98)，蒜蓉包($40)菠蘿炒飯的材料很多。有多款海鮮等食材，如青口、大蝦、魷魚、蟹柳、腰果、肉鬆、菠蘿粒、紅蘿蔔粒、青豆、提子乾等。我尤其喜歡提子乾混上腰果和肉鬆，令白飯散發出點點甜味。炒飯的外表吸引，以整個菠蘿送上。飯的份量驚人，光看吃剩的菠蘿蓋可見整個菠蘿差不多完全淘空了。菠蘿炒飯($118)用餐期間，員工不時都會來關心我們，問我們有甚麼需要，更主動幫我和朋友拍照。從言談間可見很多食客都是常客，員工跟他們都有說有笑，非常熟稔。餐廳令人感到很有親切感，希望下次可以再來捧場！
這是餐廳的下層，還有上層能容納多達三十人
先來了一客肉碎生菜包。肉餡除了免治肉碎，還有洋蔥、芫茜和薑絲。肉碎不是很肥，混上多種香料和薑，令味道更香辣又令人上癮。
肉碎生菜包($98)
另外點了紅咖喱鷄和蒜蓉包。咖喱不會很辣，幼滑而不油膩。內裡包含了嫩滑的鷄肉，茄子，蕃茄，菠蘿和豆角，所有都滲透了香濃的咖喱味。還有大量的咖喱汁，以蒜蓉包點上咖喱汁真是絕配！蒜蓉包上的牛油也很均勻，微微烘過後温度剛好。
紅咖喱($98)，蒜蓉包($40)
菠蘿炒飯的材料很多。有多款海鮮等食材，如青口、大蝦、魷魚、蟹柳、腰果、肉鬆、菠蘿粒、紅蘿蔔粒、青豆、提子乾等。我尤其喜歡提子乾混上腰果和肉鬆，令白飯散發出點點甜味。炒飯的外表吸引，以整個菠蘿送上。飯的份量驚人，光看吃剩的菠蘿蓋可見整個菠蘿差不多完全淘空了。
菠蘿炒飯($118)
用餐期間，員工不時都會來關心我們，問我們有甚麼需要，更主動幫我和朋友拍照。從言談間可見很多食客都是常客，員工跟他們都有說有笑，非常熟稔。餐廳令人感到很有親切感，希望下次可以再來捧場！
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