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2023-03-30
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今次係🖤黑白配⚪️再次回訪Pica Pica💛 餐廳裝修以黑啡做主調，昏暗嘅燈光令氛圍十分有格調，好啱同朋友坐低慢慢傾計Octopus Galician style On potato “al caliu” $138望落以為細碟，但其實啖啖八爪魚🐙 肉質唔會靭，食落好淋仲帶點彈牙，每一粒都好肥美，加埋有啲濕滑薯蓉墊底，口感十分豐富Black paella rice big $198眼見枱枱都有叫呢個飯就知一定係好嘢👏🏻之後上網睇返原來真係高人氣paella🥘 上枱時，飯面舖了魷魚、豬腩肉同蛋黃醬，食前要撈勻，令蛋黃醬融入每一粒飯個豬腩肉味道係超正🙌入口即溶又唔會漏🤤平時🖤黑白配⚪️食肥肉一定會避開肥嗰部份，但呢個飯竟然令我地食曬啲腩🥹Deboned suckling pig, sweet potato puree, raw spinach $175對比上兩樣，呢個乳豬相對無咁出色，不過都高質，乳豬肉質好淋好嫩滑，有別於平時食開嘅乳豬，點些蕃薯泥食，夠特別🤭服務態度方面，唔知係唔係就嚟閂門，職員態度顯得比較不耐煩🫠
餐廳裝修以黑啡做主調，昏暗嘅燈光令氛圍十分有格調，好啱同朋友坐低慢慢傾計
Octopus Galician style On potato “al caliu” $138
望落以為細碟，但其實啖啖八爪魚🐙 肉質唔會靭，食落好淋仲帶點彈牙，每一粒都好肥美，加埋有啲濕滑薯蓉墊底，口感十分豐富
Black paella rice big $198
眼見枱枱都有叫呢個飯就知一定係好嘢👏🏻之後上網睇返原來真係高人氣paella🥘
上枱時，飯面舖了魷魚、豬腩肉同蛋黃醬，食前要撈勻，令蛋黃醬融入每一粒飯
個豬腩肉味道係超正🙌入口即溶又唔會漏🤤平時🖤黑白配⚪️食肥肉一定會避開肥嗰部份，但呢個飯竟然令我地食曬啲腩🥹
Deboned suckling pig, sweet potato puree, raw spinach $175
對比上兩樣，呢個乳豬相對無咁出色，不過都高質，乳豬肉質好淋好嫩滑，有別於平時食開嘅乳豬，點些蕃薯泥食，夠特別🤭
服務態度方面，唔知係唔係就嚟閂門，職員態度顯得比較不耐煩🫠
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