茶涮涮 (已結業)

聽朋友介紹話銅鑼灣呢間茶涮涮有日本雪室熟成牛食，仲話好好食，大力推薦我去食，於是早幾日同朋友去左幫襯，果然無令人失望。餐廳裝潢簡約舒服，座位又寬落，好岩情侶、朋友們一路打住邊爐，一路傾計，亦都無限幾耐要交台，值得一讚！睇返餐牌上的簡介，雪室熟成和牛源自於日本傳統儲存食物嘅智慧，將黑毛和牛置於冷藏室熟成，令入面纖維軟化左，使和牛的肉質變得柔軟，口感醇厚。呢度用打邊爐最簡單的食法就可以完全食到雪室熟成牛的美味。餐廳提供幾款套餐類別，最平$398已經有齊湯底、野菜盤、時令海鮮拼盤、刺身、沙律等等，刺身同海鮮一啲都唔馬虎，性價比非常高！