影片
更多
2018-07-24
78 瀏覽
話說，昨晚終於帶了我的可愛老朋友去吃頓大餐😍 這間黑日本料理餐廳裝修風格時尚，落地玻璃，還有户外座位看夜景，在這裡用餐是高級享受啊。我們見餐牌有許多選擇，剛巧最近有個Deluxe二人餐 ($798)，覺得比單點便宜，就先要了一個。首先上來的，是前菜——輕燒帆立貝佐牛油果、黑魚子。帆立貝屬厚身，發現原來加上牛油果，味道口感是很合配的。之後招牌菜大藍洞就來了‼️超美的plating，6️⃣款刺身，包括赤身、左口魚薄切、牡丹蝦、帆立貝、三文魚及平政。除左口魚外，全屬厚切。由藍莓製成的醬油好特別好美，吃下去其實和平時吃的味道差不多，不過少了點咸，多了點鮮味，不錯啊~ 當中特喜歡牡丹蝦刺身，超大隻又十分新鮮😌 左口魚沾上藍色醬油，吃下去覺得特別鮮美。然後就是雜錦天婦羅🍤。天婦羅新鮮炸好，非常香脆，外皮不厚但比平常吃的較有咬口。大大隻炸蝦🍤好好吃，裡面肉質鮮美。料理則是較少見的黑鱈魚蟹膏燒。鱈魚肉質滑滑的，外面是滿滿的蟹膏，第一次吃這樣煮的鱈魚，感覺很特別，蟹膏味很濃郁，適合重口味人士啊~吃過魚後，隨即送上的是黑松露炒黑豚肉石鍋飯。黑松露超香，黑豚肉是比較肥美的部份，肉質不錯不會韌，加上米飯很有咬口，雖
我們見餐牌有許多選擇，剛巧最近有個Deluxe二人餐 ($798)，覺得比單點便宜，就先要了一個。
首先上來的，是前菜——輕燒帆立貝佐牛油果、黑魚子。
帆立貝屬厚身，發現原來加上牛油果，味道口感是很合配的。
之後招牌菜大藍洞就來了‼️
大藍洞
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
超美的plating，6️⃣款刺身，包括赤身、左口魚薄切、牡丹蝦、帆立貝、三文魚及平政。除左口魚外，全屬厚切。
大藍洞
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
由藍莓製成的醬油好特別好美，吃下去其實和平時吃的味道差不多，不過少了點咸，多了點鮮味，不錯啊~ 當中特喜歡牡丹蝦刺身，超大隻又十分新鮮😌 左口魚沾上藍色醬油，吃下去覺得特別鮮美。
然後就是雜錦天婦羅🍤。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
天婦羅新鮮炸好，非常香脆，外皮不厚但比平常吃的較有咬口。大大隻炸蝦🍤好好吃，裡面肉質鮮美。
料理則是較少見的黑鱈魚蟹膏燒。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鱈魚肉質滑滑的，外面是滿滿的蟹膏，第一次吃這樣煮的鱈魚，感覺很特別，蟹膏味很濃郁，適合重口味人士啊~
吃過魚後，隨即送上的是黑松露炒黑豚肉石鍋飯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露超香，黑豚肉是比較肥美的部份，肉質不錯不會韌，加上米飯很有咬口，雖然差不多吃飽了，但和朋友也把這個石鍋飯清光光😝
套餐最後的是手工甜品——黑豆奶凍。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
這杯奶凍很有驚喜，非常好吃，奶味很重，絕對不會太甜，很想多吃一個呢
另外下面是單點，又覺得味道不錯的👇🏻
火焰燒海鰻忌廉芝士卷
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
🧀火焰燒海鰻、忌廉芝士卷 $148
Plating好有心思，打卡一流! 吃下去覺得芝士味超濃，與海鰻好合配😋 海鰻夠新鮮，是不錯吃的卷物。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐷蒸•黑豚角煮配有馬山椒汁 $198
這個汁好特別😋帶點甜又惹味，是豬腩肉來的超邪惡😈，不過好吃份量又比較少，超快吃光。
綠茶朱古力火鍋
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
💚綠茶朱古力火鍋 $128
這個綠茶火鍋比想像中濃郁‼️雖不是甜品店，但這裡的甜品製作絕不馬虎。棉花糖和🍵抹茶蕨餅好好吃🤤，如果可以多要這兩款就好了。
綠茶朱古力火鍋
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
總括而言，是一次非常滿意的用餐經驗，店員服務態度也非常好。和朋友吃完後，還走到了室外位置拍夜景🌃呢！
張貼
