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2019-06-25
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新蒲崗自大型商場啟業,區内故有食肆裝修昇级;新食肆亦陸續進駐;是晚晚飯景福街嘅 TC Bistro 經飯友推介,如果唔係分分鐘走雞。第一讚嘅已經係是日沙律,加入新鮮無花果, 清新甜美;另一碟大大份大家分享嘅牛油果凱撒沙律同樣好好食,蔬果新鮮,羅馬生菜入口超爽唔會有草腥味,牛油果又香又淋,沙律醬份量、味道都恰到好處、就連沙律上嘅麵包粒都食得出係新鮮麵包。餐湯南瓜湯味道雖然較平凡,但一樣可以飲得出廚師功夫。其實最誘惑惠臨光顧就係專誠來食嘅威靈頓牛柳。蘇皮嘅誘惑加上牛柳,只要係道友必定會 條件反射一樣,一見菜單上有依個菜必選。牛油酥皮香係必定㗎啦,牛柳肉嫩多汁,切開見粉紅色嘅牛柳,廚師巧手火候控制高下立見;味道控製上更以蘑菇碎放於牛柳底與酥皮之間,香味更上一層樓。下一道醬烤豬肋骨亦一樣不得了,一入口即刻食出與分店眾多嘅美式、澳式餐廳嗰啲骸颯颯乾爭爭無得比,更連燒燶位都無;醬汁味道亦唔會過濃蓋過肉味。北海道帶子露筍天使麵,食材新鮮,帶子大大粒忌廉汁香味有特色,配帶子及天使麵味道一流,每一條麵條均沾上黑松露忌廉汁,好好味。餐飲白桃乳酸及法式焦糖燉蛋,雖然係錦上添花但明顯唔係揸流灘。是晚美食真係冇
新蒲崗自大型商場啟業,區内故有食肆裝修昇级;新食肆亦陸續進駐;是晚晚飯景福街嘅 TC Bistro 經飯友推介,如果唔係分分鐘走雞。
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第一讚嘅已經係是日沙律,加入新鮮無花果, 清新甜美;
$118
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另一碟大大份大家分享嘅牛油果凱撒沙律同樣好好食,蔬果新鮮,羅馬生菜入口超爽唔會有草腥味,牛油果又香又淋,沙律醬份量、味道都恰到好處、就連沙律上嘅麵包粒都食得出係新鮮麵包。
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餐湯南瓜湯味道雖然較平凡,但一樣可以飲得出廚師功夫。
其實最誘惑惠臨光顧就係專誠來食嘅威靈頓牛柳。
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蘇皮嘅誘惑加上牛柳,只要係道友必定會 條件反射一樣,一見菜單上有依個菜必選。牛油酥皮香係必定㗎啦,牛柳肉嫩多汁,
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切開見粉紅色嘅牛柳,廚師巧手火候控制高下立見;味道控製上更以蘑菇碎放於牛柳底與酥皮之間,香味更上一層樓。
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下一道醬烤豬肋骨亦一樣不得了,一入口即刻食出與分店眾多嘅美式、澳式餐廳嗰啲骸颯颯乾爭爭無得比,更連燒燶位都無;醬汁味道亦唔會過濃蓋過肉味。
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北海道帶子露筍天使麵,食材新鮮,帶子大大粒忌廉汁香味有特色,配帶子及天使麵味道一流,每一條麵條均沾上黑松露忌廉汁,好好味。
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餐飲白桃乳酸及法式焦糖燉蛋,雖然係錦上添花但明顯唔係揸流灘。是晚美食真係冇走雞。
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