牛石料理 (已結業)

今天朋友帶我去九龍城牛石料理吃飯，餐廳開業7年，能在九龍城屹立不倒的餐廳保証高質。最近慶祝7周年還推出澳洲龍蝦兩食，$338就吃到龍蝦剌身+龍蝦湯，所以特意來試試～我們就叫了【牛石二人會席套餐】和【澳洲龍蝦兩食】。然後店員叫我們出去轉永不落空的幸運輪，轉了一支清酒，邊吃邊喝多寫意～【蟹籽沙律】頭盤先來個沙律開一開胃，清新青瓜絲和鮮味蟹柳上佈滿蟹籽。【刺身三款兩切】超厚切吞拿魚，魚肉紅潤魚鮮味十足；三文魚也很鮮味；鯛魚則很juicy。【龍蝦剌身+龍蝦湯】原隻澳洲鮮活龍蝦刺身，上枱時還是活的，龍蝦肉雪白超鮮甜爽滑，我們吃了一半刺身另一半燒熟，加上少許鹽和少許黑椒，香口惹味帶鮮甜，人間極品～吃完後店員把龍蝦頭拿走煮湯，鮮美無比。【燒肉】有四款各四件。牛舌心夠爽口；頂級牛小排肉味濃；日本和牛西冷A4油香豐富，各有特色；牛肉好吃飯，豚肉也不失禮，日本黑豚-西冷肉香十足。【日本炒雜菜】【鰻魚炒飯】炒出來很香口，份量十足，兩個人吃到很飽。最後就到甜品泡芙，我們另外點了兩客【燒菠蘿】。吃完肉吃些生果解膩，燒出來又溫熱又甜又多汁。