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2021-12-04
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同同事放左工想搵地方食少少野吹下水咁咁岩經過呢間日式小店位置正正係IND hotel 工業家酒店樓下見店舖面積細細但乾淨企理而燈光好柔和有少少日式居酒屋feel·由於唔係太餓所以點左少少野食主要都係想吹下水傾下計。厚燒牛舌（$58）牛舌唔算好厚但燒到岩岩好牛舌曬左黑胡椒同岩鹽調味岩岩好而牛舌咬落爽嫩仲帶少少彈牙感雖然唔算厚切但個牛舌整體黎講好高質係會想encore 既一碟 。芝麻雞翼（$32/2pieces)每隻size都唔細隻隻炸到金黃香脆外皮炸到超級脆身而裡面肉質仲好juicy。鹽燒鯖魚（$68）以為68蚊份量會好少所以上枱一刻嚇一嚇有成半條鯖魚既份量鯖魚食落一d都乾燒得岩岩好。海膽1份（$98）海膽配紫菜上枱海膽大大舊食落好鮮甜配紫菜一流
想搵地方食少少野吹下水咁
咁岩經過呢間日式小店
位置正正係IND hotel 工業家酒店樓下
見店舖面積細細但乾淨企理
而燈光好柔和
有少少日式居酒屋feel
·
由於唔係太餓所以點左少少野食
主要都係想吹下水傾下計
。厚燒牛舌（$58）
牛舌唔算好厚
但燒到岩岩好
牛舌曬左黑胡椒同岩鹽
調味岩岩好
而牛舌咬落爽嫩
仲帶少少彈牙感
雖然唔算厚切
但個牛舌整體黎講好高質
係會想encore 既一碟
。芝麻雞翼（$32/2pieces)
每隻size都唔細
隻隻炸到金黃香脆
外皮炸到超級脆身
而裡面肉質仲好juicy
。鹽燒鯖魚（$68）
以為68蚊份量會好少
所以上枱一刻嚇一嚇
有成半條鯖魚既份量
鯖魚食落一d都乾
燒得岩岩好
。海膽1份（$98）
海膽配紫菜上枱
海膽大大舊
食落好鮮甜
配紫菜一流
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