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2022-09-21
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♨️Le Paradis cafe & restaurant 尖沙咀加連威老道41C嘉威大廈4樓A@leparadis_restaurant 💜今日試咗只開夜晚位於尖沙咀上樓法式私房菜fine dining,地方及燈光都算有情調,室內同室外都係得幾張枱私隱度算高,可以靜靜地食一餐fine dining,今次叫咗一個5 course tasting menu,食物比我預期中更高質,食得愉快又滿意的一餐🥰🔷Handmade bread三款麵包也好食,尤其牛角包,鬆脆得來夠硬淨🔷羽衣甘藍沙律一大碟沙律真係食菜都食飽你,好彩羽衣甘藍唔苦澀,越食越開胃🔷紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒好大隻蜆而且好鮮甜,入口有有少少牛油同白酒味🔷黑松露蘑菇湯高質蘑菇湯,絕對真材實料非常嫩滑菇味十足🔷法式龍蝦濃湯高質龍蝦湯,非常濃郁,算係我呢年內飲嘅湯最好飲嘅一個🔷西班牙黑毛豬配蜜糖芥末汁夠淋夠滑夠彈牙亦帶點蜜糖甜味,肥瘦適中煎得香口🔷法式煎封油鴨髀呢個main又係好得,夠淋一切就開醃得好香夠晒入味亦充滿油香,高質之作🔷法式焦糖燉蛋🔷雲呢拿奶凍兩個甜品一啲都唔揸流攤,滑捋捋,真係想再來一個🥰食物:9/10抵食:8.5/1
尖沙咀加連威老道41C嘉威大廈4樓A
@leparadis_restaurant
💜今日試咗只開夜晚位於尖沙咀上樓法式私房菜fine dining,地方及燈光都算有情調,室內同室外都係得幾張枱私隱度算高,可以靜靜地食一餐fine dining,今次叫咗一個5 course tasting menu,食物比我預期中更高質,食得愉快又滿意的一餐🥰
🔷Handmade bread
三款麵包也好食,尤其牛角包,鬆脆得來夠硬淨
🔷羽衣甘藍沙律
一大碟沙律真係食菜都食飽你,好彩羽衣甘藍唔苦澀,越食越開胃
🔷紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒
好大隻蜆而且好鮮甜,入口有有少少牛油同白酒味
🔷黑松露蘑菇湯
高質蘑菇湯,絕對真材實料非常嫩滑菇味十足
🔷法式龍蝦濃湯
高質龍蝦湯,非常濃郁,算係我呢年內飲嘅湯最好飲嘅一個
🔷西班牙黑毛豬配蜜糖芥末汁
夠淋夠滑夠彈牙亦帶點蜜糖甜味,肥瘦適中煎得香口
🔷法式煎封油鴨髀
呢個main又係好得,夠淋一切就開醃得好香夠晒入味亦充滿油香,高質之作
🔷法式焦糖燉蛋
🔷雲呢拿奶凍
兩個甜品一啲都唔揸流攤,滑捋捋,真係想再來一個🥰
食物:9/10
抵食:8.5/10
環境:8/10
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