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2019-10-14
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平時去開既燒臘店通常都係市井少少,今次黎西灣河呢間阿爺燒鵝餐室,眼望落去非常光猛淨潔,一於試試先。首先我地叫左碗例湯,今日係青紅蘿蔔豬骨湯。 除左好大碗之餘飲落仲好鮮甜,而湯渣份量都好夠。我同老婆分別叫左碟叉燒燒肉飯同埋乳豬醺蹄飯。呢度既叉燒係比較實身同埋無咁肥,啱曬追求健康減肥既老婆。至於個燒肉,外皮仲係卜卜脆,而成舊燒肉亦唔太鹹。至於個乳豬醺蹄飯,呢度既乳豬認真抵讚,外皮紅卜卜,香脆得黎肉質仲好鮮嫩,真係完全食到停唔到口。至於個醺蹄食落非常爽口,而且香味非常濃郁,食得出佢用好多香料烹調過,令人齒頰留香。最後我地叫埋杯好立克紅豆冰。平時真係比較少見,呢度既好立克紅豆冰係好濃好夠味,而家先知原來紅豆同好立克係夾既。
首先我地叫左碗例湯,今日係青紅蘿蔔豬骨湯。 除左好大碗之餘飲落仲好鮮甜,而湯渣份量都好夠。
我同老婆分別叫左碟叉燒燒肉飯同埋乳豬醺蹄飯。呢度既叉燒係比較實身同埋無咁肥,啱曬追求健康減肥既老婆。至於個燒肉,外皮仲係卜卜脆,而成舊燒肉亦唔太鹹。
至於個乳豬醺蹄飯,呢度既乳豬認真抵讚,外皮紅卜卜,香脆得黎肉質仲好鮮嫩,真係完全食到停唔到口。至於個醺蹄食落非常爽口,而且香味非常濃郁,食得出佢用好多香料烹調過,令人齒頰留香。
最後我地叫埋杯好立克紅豆冰。平時真係比較少見,呢度既好立克紅豆冰係好濃好夠味,而家先知原來紅豆同好立克係夾既。
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