阿久根和牛立燒店 (已結業)

食燒肉好多時都係去連所式，再唔係就食Teppanyaki。今日俾我揾到間燒肉小店，一於試下質素如何先！主打食日本和牛的’阿久根和牛立燒店‘，一入門口就望晒成間舖，得10多個位，裝修走日本小店木系風格。Menu有好多不同部位嘅牛選擇，仲寫明每個部位嘅肉質同油脂比例，等客人選擇自己喜歡嘅部位。最後，我哋叫咗”風味和牛定食，再加幾款特別想試嘅部位如三角肋肉、A5和牛肉眼。呢度嘅牛全部都用上日本A4、A5級和牛，油脂分佈多而平均，牛味濃郁，肉質嫩軟，輕輕燒至半熟已達至入口即溶的效果。絶對不比高質的Teppanyaki遜色。除咗晚飯食燒肉，呢度亦好適合同知己把酒談歡。大大小小有很多不同種類嘅日本啤酒、清酒，同佐酒小食可以選擇，仲要無時間限制！等我下次約埋啲朋友黎先。