合利潮洲粉麵

營業中

休息中

合利係街坊小店，地方唔大，一個人嚟幫襯，當然要搭枱。呢度用風琴式爐頭錫紙風擋將食客分隔，可因應情況開合，非常聰明，盡顯智慧🤓。叫咗碗魚角筋腩麵，一上枱，見到個賣相已經有信心。先咬一口魚角，爽滑彈牙，魚味濃而不腥，好食，原來係自家出品，怪唔之得感覺特別新鮮😋。試埋筋腩，又腍又入味，份量亦算多，呷多啖充滿腩汁嘅湯底，成個麵實在冇咩可以挑剔。