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2023-05-09
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想食手工火鍋有咩選擇﹖醉胡爐一定係名單上！之前同朋友食過已經念念不忘，今次再度encore😆 餐廳有多款足料湯底，食物質素夠高，價錢又合理，真係無理由唔支持✅餐廳樓底好高，環境闊落，裝潢簡約典雅，蒲公英燈飾增添浪漫氣氛。3-4人仲可以坐包廂，私隱度夠高👍🏻 店員服務都好好，上菜速度快，不時主動過黎加湯，值得加分👍🏻♢ 🍲胡椒豬肚花膠雞鍋 $328湯底超足料，加入大量豬肚﹑酸菜，入口滑嫩鮮甜，香濃胡椒味好暖胃，建議一開頭飲啖湯先！雞肉同花膠分開上，係看得見既真材實料😍 本身雞肉已煮到7-8成熟，只要輕輕焯下就可以食得，保持嫩滑質感🆙 花膠同樣好滑溜，絕非一般貨色，的確唔錯~♢ 🥩手切頂級安格斯肥牛(小) $298牛肉油花分佈平均，肉質細嫩，牛味濃郁👍🏻 兩個人叫細size都夠食。♢ 🌟醉胡爐五寶丸 $128兩個人打邊爐好難叫太多野食，呢度既拼盤就可以滿足哂我地既願望🥳 五款手工丸分別有 ❶黑松露墨魚丸﹑❷梅菜豬肉丸﹑❸手打香茜榨菜牛丸﹑❹皇帝菜墨魚丸﹑❺蟹籽蝦丸。每款丸類都精心搭配，味道幾夾~ 最鍾意係黑松露墨魚丸，爽口彈牙，超好味✨♢ 🌟醉胡爐五寶餃 $128另一個拼盤同樣不可錯過😎
餐廳樓底好高，環境闊落，裝潢簡約典雅，蒲公英燈飾增添浪漫氣氛。3-4人仲可以坐包廂，私隱度夠高👍🏻 店員服務都好好，上菜速度快，不時主動過黎加湯，值得加分👍🏻
♢ 🍲胡椒豬肚花膠雞鍋 $328
湯底超足料，加入大量豬肚﹑酸菜，入口滑嫩鮮甜，香濃胡椒味好暖胃，建議一開頭飲啖湯先！雞肉同花膠分開上，係看得見既真材實料😍 本身雞肉已煮到7-8成熟，只要輕輕焯下就可以食得，保持嫩滑質感🆙 花膠同樣好滑溜，絕非一般貨色，的確唔錯~
♢ 🥩手切頂級安格斯肥牛(小) $298
牛肉油花分佈平均，肉質細嫩，牛味濃郁👍🏻 兩個人叫細size都夠食。
♢ 🌟醉胡爐五寶丸 $128
兩個人打邊爐好難叫太多野食，呢度既拼盤就可以滿足哂我地既願望🥳 五款手工丸分別有 ❶黑松露墨魚丸﹑❷梅菜豬肉丸﹑❸手打香茜榨菜牛丸﹑❹皇帝菜墨魚丸﹑❺蟹籽蝦丸。每款丸類都精心搭配，味道幾夾~ 最鍾意係黑松露墨魚丸，爽口彈牙，超好味✨
♢ 🌟醉胡爐五寶餃 $128
另一個拼盤同樣不可錯過😎 有❶XO醬鮑魚蝦餃王﹑❷黑松露蟹肉餃﹑❸手工雲吞﹑❹韮菜餃﹑❺水餃，每款餃子都好大隻，滿滿餡料超滿足😋 黑松露蟹肉餃最得我歡心~ 味道香濃，鍾意黑松露既朋友一定要試下！
♢ 🥬蔬菜拼盤(小) $63
呢個價錢食到咁大盤菜，超值！蔬菜種類包羅萬有：生菜、娃娃菜、白菜仔﹑油麥菜，全部都乾淨新鮮，入口爽甜😋
♢ ✨黑松露枝豆 $48
第一次試加左黑松露味既枝豆，口感幾特別，清新醒胃。
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