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2017-12-06
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一間成功嘅cafe除左人氣or吸唔吸引到人tag同like之外，人地一睇張食物相就講得出係邊間cafe才算成功，今日趁off特登來荃灣試試。位置好OK不是太過高調而且很易找到，已經12點左右來都要等一會呢！ 焦糖燉蛋咖啡 （$36） 面層是薄薄焦糖，乘剛弄好的「新鮮滾熱辣」輕輕一敲，一「不」，再一浸。Only Or...正是燉蛋加上咖啡的味道。而且有crunchy焦糖口感，微甜最合我心水，嘆到咖啡釋放嘅香味。 海膽黑松露蟹蓋飯 （$178） 在外面等位時已見到小黑板「畫」出一層層咁正已經鎖定order佢，原來數量限定好在來得早。勁大陣象presentation相機先吃是必須吧！最吸睛係兩大片海膽同店家極豪氣黑松露。不忍心破壞個結構逐層逐層入手。海膽好鮮，係置身築地嘅感覺，足足有大姆指長度....nonono係仲長！主要香味來自一大抺黑松露，為了食香味店家可謂不惜工本呢。以為個蟹蓋只for呃like咁簡單？非也，掲開超驚喜，是饟滿芝士的蟹蓋-微微拉絲芝士加上索滿海鮮濃湯Risotto，整個碟都佈滿鮮蝦，蘑菇，足料get! 圍住risotto係好好好厚身忌廉海鮮汁，成件事就
焦糖燉蛋咖啡 （$36）
焦糖燉奶咖啡
$36
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面層是薄薄焦糖，乘剛弄好的「新鮮滾熱辣」輕輕一敲，一「不」，再一浸。Only Or...正是燉蛋加上咖啡的味道。而且有crunchy焦糖口感，微甜最合我心水，嘆到咖啡釋放嘅香味。
海膽黑松露蟹蓋飯 （$178）
海膽黑松露蟹蓋飯
$178
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在外面等位時已見到小黑板「畫」出一層層咁正已經鎖定order佢，原來數量限定好在來得早。勁大陣象presentation相機先吃是必須吧！最吸睛係兩大片海膽同店家極豪氣黑松露。不忍心破壞個結構逐層逐層入手。海膽好鮮，係置身築地嘅感覺，足足有大姆指長度....nonono係仲長！主要香味來自一大抺黑松露，為了食香味店家可謂不惜工本呢。以為個蟹蓋只for呃like咁簡單？非也，掲開超驚喜，是饟滿芝士的蟹蓋-微微拉絲芝士加上索滿海鮮濃湯Risotto，整個碟都佈滿鮮蝦，蘑菇，足料get! 圍住risotto係好好好厚身忌廉海鮮汁，成件事就是海邊高級餐廳feel- 竟然清了碟！li個飯用料新鮮又奢華，唔怪得限量供應啦。
紫薯雪糕窩夫 （$88）
紫薯雪糕窩夫
$88
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另一個甜品胃出場：在Oreo同紫薯Waffle之間揀左當造紫薯，果然無揀錯- 一件件疊得好靚心型waffle外脆內軟，士多啤利，甜薯仔佈滿整個碟上，最eye catching係頭頂一大球紫薯雪糕，味道好天然，沒帶平常一盒盒買回家吃那種artificial感，3個人share perfect池，menu控上身看一看，真的「實物如圖」，今個冬天必嗌嘅item就係你！
真犀利！喺fb post左幾張相d friend一睇都知道係li間cafe><
題外話/補充資料：
D櫈好好坐
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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