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2018-04-13
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今日同女朋友去咗油麻地買嘢，行過見到有間新開嘅上海嘢，咁啱做緊下午茶，於是就同女朋友一齊試試。入到去見到裝修都幾靚，坐低咗，侍應就攞左壼玄米茶嚟，都幾好飲。再睇下餐牌，都有好多唔同嘅選擇，價錢都唔算貴，另包餐飲，同可以再加錢叫多份小食。我同女朋友就點咗個豬扒担担麵，同獅子頭窩麵，另再加錢叫咗個小籠包。先嚟係豬扒担担麵，豬扒同麵分開上，兩者份量都絕對唔係下午茶size，豬扒一大塊，炸得幾香口！碗麵女朋友都話可以少啲，至於湯底我哋叫咗小辣，花生醬味較濃，鍾意濃味嘅人一定要試。麵屬幼身，軟度適中唔太林，正！之後到獅子頭窩麵，用瓦煲上，保證熱辣辣。上湯底配上麵及獅子頭，感覺較担担麵清一啲。不過要讚一讚獅子頭，平時係其他地方食開，一啲我覺得太瘦，一啲就肥膏多過肉，今次依個個比例啱啱好，送麵一流。到上小籠包，加小小錢就有四個，抵！小籠包皮薄，夾起嘅時候真係要小心啲，唔好哂咗入面啲湯汁。而我最鍾意都係成粒一口食！覺得咁樣食先係最暢快嘅！仲有要提一提餐飲，我揀左秘製嘅酸梅湯，可以話有驚喜，特別係第一啖飲嘅時候，真係嚇咗一嚇，唔知點解杯嘢咁重口味，同平日去打邊爐飲嘅酸梅湯比起嚟，可以話係兩倍甚至三倍特濃
入到去見到裝修都幾靚，坐低咗，侍應就攞左壼玄米茶嚟，都幾好飲。再睇下餐牌，都有好多唔同嘅選擇，價錢都唔算貴，另包餐飲，同可以再加錢叫多份小食。我同女朋友就點咗個豬扒担担麵，同獅子頭窩麵，另再加錢叫咗個小籠包。
先嚟係豬扒担担麵，豬扒同麵分開上，兩者份量都絕對唔係下午茶size，豬扒一大塊，炸得幾香口！碗麵女朋友都話可以少啲，至於湯底我哋叫咗小辣，花生醬味較濃，鍾意濃味嘅人一定要試。麵屬幼身，軟度適中唔太林，正！
之後到獅子頭窩麵，用瓦煲上，保證熱辣辣。上湯底配上麵及獅子頭，感覺較担担麵清一啲。不過要讚一讚獅子頭，平時係其他地方食開，一啲我覺得太瘦，一啲就肥膏多過肉，今次依個個比例啱啱好，送麵一流。
到上小籠包，加小小錢就有四個，抵！小籠包皮薄，夾起嘅時候真係要小心啲，唔好哂咗入面啲湯汁。而我最鍾意都係成粒一口食！覺得咁樣食先係最暢快嘅！
仲有要提一提餐飲，我揀左秘製嘅酸梅湯，可以話有驚喜，特別係第一啖飲嘅時候，真係嚇咗一嚇，唔知點解杯嘢咁重口味，同平日去打邊爐飲嘅酸梅湯比起嚟，可以話係兩倍甚至三倍特濃，不過飲落都ok，應該係落足料果隻嚟。
整體嚟講，餐廳係食物同環境方面都好ok。下次會再嚟試下其他嘢食。
豬扒担担麵
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獅子頭窩麵
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小籠包
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秘製酸梅湯
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