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等級4
2017-08-15 803 瀏覽
老板曾帶過我去鰂魚涌的分店食午餐,味道不錯,所以今次我帶老公去食晚餐。食餐廳比較暗,有個大酒櫃。我們二人點了一個沙律加兩個主菜。飲品則點了3杯。Bees Knees成份是琴酒,香茅,薑,檸檬汁及薑啤,香茅及薑味較濃,感覺清新,酒味不濃郁。Coco Colada成份是菠蘿汁及椰子奶油,所以比較飽滯,油膩感較重,不適合配濃味食物,但椰子味是很香濃,味道較甜。Frites Sunrise成份是橙汁及紅石榴糖漿,橙汁味濃但甜度較重,味道帶酸。Caesar Salad羅馬生菜新鮮爽脆,加上煎香了的煙肉粒,煙肉肉味香濃帶有焦香及少許豬油味,白鯷魚的咸香,炸得鬆脆的麵包粒,配上帶有少許酸味的沙律醬,加上caesar salad的靈魂 - 巴馬臣芝士,餐廳絕不吝嗇芝士,整個沙律都舖滿大量的芝士粉,味道非常濃郁,越食越開胃。Seafood Linguine扁意粉的賣相吸引,大量的青口圍邊,加上煎過的虎蝦及已去殼的蝦肉,青口肉嫩鮮甜,每隻青口均充滿忌廉汁,蝦肉肉質新鮮彈牙,蝦味濃郁,意粉軟硬度適中,忌廉汁非常濃郁,所以意粉非常creamy,配上小半個檸檬,大家可因應個人口味添加檸檬汁減去膩口感。Steak
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老板曾帶過我去鰂魚涌的分店食午餐,味道不錯,所以今次我帶老公去食晚餐。食餐廳比較暗,有個大酒櫃。
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我們二人點了一個沙律加兩個主菜。飲品則點了3杯。
Bees Knees
成份是琴酒,香茅,薑,檸檬汁及薑啤,香茅及薑味較濃,感覺清新,酒味不濃郁。
Bees Knees
$45
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Coco Colada
成份是菠蘿汁及椰子奶油,所以比較飽滯,油膩感較重,不適合配濃味食物,但椰子味是很香濃,味道較甜。
Coco Colada
$55
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Coco Colada
$55
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Frites Sunrise
成份是橙汁及紅石榴糖漿,橙汁味濃但甜度較重,味道帶酸。
Frites Sunrise
$55
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Caesar Salad
羅馬生菜新鮮爽脆,加上煎香了的煙肉粒,煙肉肉味香濃帶有焦香及少許豬油味,白鯷魚的咸香,炸得鬆脆的麵包粒,配上帶有少許酸味的沙律醬,加上caesar salad的靈魂 - 巴馬臣芝士,餐廳絕不吝嗇芝士,整個沙律都舖滿大量的芝士粉,味道非常濃郁,越食越開胃。
Caesar Salad
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Caesar Salad
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Seafood Linguine
扁意粉的賣相吸引,大量的青口圍邊,加上煎過的虎蝦及已去殼的蝦肉,青口肉嫩鮮甜,每隻青口均充滿忌廉汁,蝦肉肉質新鮮彈牙,蝦味濃郁,意粉軟硬度適中,忌廉汁非常濃郁,所以意粉非常creamy,配上小半個檸檬,大家可因應個人口味添加檸檬汁減去膩口感。
Seafood Linguine
$245
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Seafood Linguine
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Seafood Linguine
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Steak & Frites
牛扒是黑安格斯牛肋肉扒,我們點了七成熟,牛扒肉味濃郁,外層煎得香脆,焦香味十足,但內裏依然透著淡淡的粉嫩色,肉質既腍且嫩,加上黑松露牛油塗在牛扒表面,令牛扒提升至更高層次,牛肉吸收了黑松露及牛油的香味,加上牛油的香滑的特質,令牛扒更香更滑。配上雜菜沙律,能去除油膩感,而粗薯條亦炸得的香脆,薯味十足。
Steak & Frites
$395
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Steak & Frites
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Steak & Frites
$395
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因為我們坐近出菜位,見大部份人都是點了青口,鄰座的客人更點了一人一份,再另加了多份不同味道,真是食青口都夠飽。
總括而言,食物質素高,無論是前菜還是主菜,都有高質的水準,各方面都很平均,服務有禮,上菜有效率,餐廳內還播著Rock & Roll的音樂。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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