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2024-12-22
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數數手指 #小秘書 起碼都有六七年冇去過 #台灣 😅 好掛住台北嘅風景、 好掛住當地嘅美食🤤 不過自從 #過江龍 兼有「北市第一加熱滷味」之稱嘅「燈籠滷味」嚟咗香港開分店，我就隨時隨地可以品嚐到最正宗嘅 #台式滷味，仲有各種 #台式小食 及 #飲品 喇🍻葵芳店嘅設計以 #台灣夜市 為主題，以霓虹光管砌成嘅招牌牆壁，好有懷舊台式風味🍻 為迎接冬天嘅來臨，店員同我講餐廳最近喺餐牌上加咗款「豐盛一人鍋」，除咗有 #招牌滷味 之外，仲可以揀 #麻辣鴨血，或者 #阿嬤古法羊腩 做鍋底🤤 見隔籬枱食緊嗰份火鍋造型咁特別，一於試吓佢😊呢日我哋就點咗個 #師大燈籠滷味鍋 做主食，再加咗啲 #台式小食，實行吃過飽🤤🤤🔥 豐盛一人鍋「師大燈籠滷味鍋」主打食材當然係佢哋嘅 #滷味食物，裡面包括蜂巢牛肚、大腸、蹄膀，樣樣都滷得非常入味🤤 尤其係牛肚嘅口感同味道都相當出色，入口腍滑充滿滷水汁嘅香氣🤤 配料方面仲有甜白蘿蔔、娃娃菜、大豆皮、台式粉絲，都係一啲用嚟放湯同索汁嘅食物，配埋碗 #白飯 一齊人口，簡直係絕配🤤 跟餐仲會有杯 #冬瓜茶 幫手解膩，老闆真係相當細心🙏🏼另外我哋叫咗 #狼牙炸雞棒、#香脆酥炸牡蠣
葵芳店嘅設計以 #台灣夜市 為主題，以霓虹光管砌成嘅招牌牆壁，好有懷舊台式風味🍻 為迎接冬天嘅來臨，店員同我講餐廳最近喺餐牌上加咗款「豐盛一人鍋」，除咗有 #招牌滷味 之外，仲可以揀 #麻辣鴨血，或者 #阿嬤古法羊腩 做鍋底🤤 見隔籬枱食緊嗰份火鍋造型咁特別，一於試吓佢😊呢日我哋就點咗個 #師大燈籠滷味鍋 做主食，再加咗啲 #台式小食，實行吃過飽🤤🤤
🔥 豐盛一人鍋
「師大燈籠滷味鍋」主打食材當然係佢哋嘅 #滷味食物，裡面包括蜂巢牛肚、大腸、蹄膀，樣樣都滷得非常入味🤤 尤其係牛肚嘅口感同味道都相當出色，入口腍滑充滿滷水汁嘅香氣🤤 配料方面仲有甜白蘿蔔、娃娃菜、大豆皮、台式粉絲，都係一啲用嚟放湯同索汁嘅食物，配埋碗 #白飯 一齊人口，簡直係絕配🤤 跟餐仲會有杯 #冬瓜茶 幫手解膩，老闆真係相當細心🙏🏼
另外我哋叫咗 #狼牙炸雞棒、#香脆酥炸牡蠣 做小食🤤
🍗 狼牙炸雞棒炸得皮脆肉嫩，師傅喺雞皮上撲上一層薄薄嘅椒鹽粉，好惹味🤤 而我就建議配埋碟上嘅沙律菜一齊食，可以減低油膩感之餘，口味更清新🌱
🦪 香脆酥炸牡蠣入口酥脆，肥美嘅蚝肉配上柚子沙拉醬，味道估唔到會咁夾🤤
簡簡單單嘅一個晚餐原來都可以咁出色😊 而且餐廳嘅員工對客人都非常殷勤，令 #小秘書 有如置身台灣一樣… 「那些年」都返晒嚟喇👀
📍 #燈籠滷味 (葵芳)興芳路223號新都會廣場1樓181號舖
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