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2019-04-25
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上OpenRice睇到都幾多人推薦呢間燒肉，就約咗3位朋友去會一會佢！鋪內環境一眼睇晒，唔算好大，但啲圍欄原來可以拆開，一枱坐十位都完全冇問題！呢到都幾貼心，驚啲油會彈到件衫，會提供即棄圍裙俾客人！講下啲嘢食先！牛舌同埋蔥係分開上嘅，我開頭唔知，直接將蔥放喺牛舌上面燒，店員見到，即刻過嚟教返我，原來要燒好一面再放蔥，咁樣先唔會倒咗啲蔥出嚟，突然覺得自己有啲蠢添🙈極度推薦大家食呢個，牛五花嘅牛味十足，而且層次豐富，入口超級鮮嫩，仲有啲肉汁！一壺有兩大條牛肋條，呢個肉質就實正的，需要啲牙力去咀嚼！但肉味都算濃！係咪好吸引呢！嚟個理想vs現實先！理想：現實：係exactly 一樣架！ 每面燒5秒左右就食得，味道方面，由於和牛嘅油脂分佈比例均勻，所以啖啖肉味道都帶油香，入口油花即溶！食到口乾乾就叫咗杯菠蘿梳打飲下，本來仲以為會有啲菠蘿粒！原來係冇嘅！但啲梳打都幾有氣，唔錯！P.S 個爐有啲細，如果可以大啲就好！同埋吸油嗰舊嘢太近個爐，又冇得較返高，唔太方便！
鋪內環境一眼睇晒，唔算好大，但啲圍欄原來可以拆開，一枱坐十位都完全冇問題！
呢到都幾貼心，驚啲油會彈到件衫，會提供即棄圍裙俾客人！
講下啲嘢食先！
牛舌同埋蔥係分開上嘅，我開頭唔知，直接將蔥放喺牛舌上面燒，店員見到，即刻過嚟教返我，原來要燒好一面再放蔥，咁樣先唔會倒咗啲蔥出嚟，突然覺得自己有啲蠢添🙈
蔥燒鹽香牛舌
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極度推薦大家食呢個，牛五花嘅牛味十足，而且層次豐富，入口超級鮮嫩，仲有啲肉汁！
特上霜降牛五花
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一壺有兩大條牛肋條，呢個肉質就實正的，需要啲牙力去咀嚼！但肉味都算濃！
壺漬牛肋條
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係咪好吸引呢！嚟個理想vs現實先！
理想：
現實：
嚴選霜降黑毛和牛西冷
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食到口乾乾就叫咗杯菠蘿梳打飲下，本來仲以為會有啲菠蘿粒！原來係冇嘅！但啲梳打都幾有氣，唔錯！
P.S 個爐有啲細，如果可以大啲就好！同埋吸油嗰舊嘢太近個爐，又冇得較返高，唔太方便！
特上和牛肉眼扒
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