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2019-09-22
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好耐之前已經聽過呢間餐廳係由黃長興主理嘅法式料理餐廳👀所以趁得閒喺九月前就約咗媽媽去試吓依家有時間終於可以講返食後感🤟🏻.食物方面:因為半自助嘅關係沙律吧🥗餐湯都係任食👅餐前會有個黑松露牛油配多士⚪️餐湯係紫薯湯.好特別味道比較淡.但係好濃郁好香紫薯味⚪️沙律菜🥗大概有三款菜.仲有藜麥沙律.另外仲有三色椒.西蘭花🥦.粟米.炒菇比較特別嘅係有紅菜頭💁🏻♀️紅菜頭會有苦澀味.但哩度既調味做得好好.好易入口.連平時唔食嘅我都食咗幾舊🙋🏻♀️.主菜每人選一種⚪️傳統法式燒黃雞配意式燉三色椒及薯仔一上枱就聞到超級香切開非常多汁.燒雞好嫩滑😬味道啱啱好.食到好香香草味燉三色椒好淋.好香鮮茄味薯仔唔會太乾外脆內軟😏⚪️慢煮黑毛豬鞍扒配菠蘿醬黑毛豬鞍因為慢煮關係超滑.煮得啱啱好.而且好香肉味好淋😚廚師慢煮完再煎香左個表面令到黑毛豬鞍上面都見到有格仔紋好靚配埋菠蘿醬甜甜地好開胃好夾🤩.整體方面:沙律吧嘅選擇都足夠.而且食材好新鮮唔會有過多嘅調味.保持食材原汁原味😎而主菜都做得好出色👍🏻特別係慢煮黑毛豬鞍十分有驚喜第一次食到咁嫩滑咁香嘅黑毛豬鞍而且職員上菜都好細心講解每道菜同食法環境都好舒服.寧靜🙌🏻而洗手間仲用
係由黃長興主理嘅法式料理餐廳👀
所以趁得閒喺九月前就約咗媽媽去試吓
依家有時間終於可以講返食後感🤟🏻
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食物方面:
因為半自助嘅關係
沙律吧🥗餐湯都係任食👅
餐前會有個黑松露牛油配多士
⚪️餐湯係紫薯湯.好特別
味道比較淡.但係好濃郁好香紫薯味
⚪️沙律菜🥗大概有三款菜.仲有藜麥沙律.
另外仲有三色椒.西蘭花🥦.粟米.炒菇
比較特別嘅係有紅菜頭💁🏻♀️
紅菜頭會有苦澀味.但哩度既調味做得好好.
好易入口.連平時唔食嘅我都食咗幾舊🙋🏻♀️
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主菜每人選一種
傳統法式燒黃雞配意式燉三色椒及薯仔
$168
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⚪️傳統法式燒黃雞配意式燉三色椒及薯仔
一上枱就聞到超級香
切開非常多汁.燒雞好嫩滑😬
傳統法式燒黃雞配意式燉三色椒及薯仔
$168
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味道啱啱好.食到好香香草味
燉三色椒好淋.好香鮮茄味
薯仔唔會太乾外脆內軟😏
慢煮黑毛豬鞍扒配菠蘿醬
$168
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⚪️慢煮黑毛豬鞍扒配菠蘿醬
黑毛豬鞍因為慢煮關係超滑.
煮得啱啱好.而且好香肉味好淋😚
廚師慢煮完再煎香左個表面
令到黑毛豬鞍上面都見到有格仔紋好靚
配埋菠蘿醬甜甜地好開胃好夾🤩
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整體方面:
沙律吧嘅選擇都足夠.而且食材好新鮮
唔會有過多嘅調味.保持食材原汁原味😎
而主菜都做得好出色👍🏻
特別係慢煮黑毛豬鞍十分有驚喜
第一次食到咁嫩滑咁香嘅黑毛豬鞍
而且職員上菜都好細心講解每道菜同食法
環境都好舒服.寧靜🙌🏻
而洗手間仲用上高級牌子
有香水.乳液.香薰.好正😊加分!!
想試吓法式料理不妨去試吓
每個月都會轉餐牌.
仲有tea set下次一定要試埋❤️
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