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2022-04-12
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🇭🇰中環-Ministry of Mussels呢排成日出街食飯都好多人～～所以間唔史都會想食下外賣🤪前排見到呢間好多人都介紹嘅 西餐就即刻叫咗返嚟試下😚佢哋係一間位於蘭桂坊加州大廈三樓的頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺。好大好正～如果遲下開返晚市堂食都會好想去同朋友仔chill吓 好有外國嘅感覺😍⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅 青口自煮包(⭐9/10) $238/包10分鐘烹調零失手青口自煮包～啱晒我呢啲又懶又想食正嘢嘅人🤫好方便 就咁將一包醬汁同埋一包青口放落去滾咗嘅水度，浸大概五至10分鐘，然後拎起兩包野，將青口果包去水，再將青口同埋醬汁倒落嗰個佢為我準備咗嘅錫紙盤度就輕鬆食得😍🔹 Lobster Bisque Mussel龍蝦濃湯味青口估唔到佢個醬汁竟然唔係剩係得湯，係仲有唔少龍蝦肉係入面，真係好足料同surprise ！！而佢既青口一打開已經有海水味，食落好新鮮同埋滑潄，再配埋個龍蝦湯，啲青口浸晒落個湯入面，好入味，而且個龍蝦湯好濃郁，絕對唔會話冇乜鮮味，即使食完青口再加意粉落去都仲係咁好味😍🔹 Singa
呢排成日出街食飯都好多人～～所以間唔史都會想食下外賣🤪前排見到呢間好多人都介紹嘅 西餐就即刻叫咗返嚟試下😚
佢哋係一間位於蘭桂坊加州大廈三樓的頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺。好大好正～如果遲下開返晚市堂食都會好想去同朋友仔chill吓 好有外國嘅感覺😍
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👅 青口自煮包(⭐9/10) $238/包
10分鐘烹調零失手青口自煮包～啱晒我呢啲又懶又想食正嘢嘅人🤫好方便 就咁將一包醬汁同埋一包青口放落去滾咗嘅水度，浸大概五至10分鐘，然後拎起兩包野，將青口果包去水，再將青口同埋醬汁倒落嗰個佢為我準備咗嘅錫紙盤度就輕鬆食得😍
🔹 Lobster Bisque Mussel龍蝦濃湯味青口
估唔到佢個醬汁竟然唔係剩係得湯，係仲有唔少龍蝦肉係入面，真係好足料同surprise ！！而佢既青口一打開已經有海水味，食落好新鮮同埋滑潄，再配埋個龍蝦湯，啲青口浸晒落個湯入面，好入味，而且個龍蝦湯好濃郁，絕對唔會話冇乜鮮味，即使食完青口再加意粉落去都仲係咁好味😍
🔹 Singapore Chili Crab Mussel新加坡辣蟹青口
覺得辣蟹味同龍蝦湯咪又係兩種感覺～～果一種感覺係濃湯呢一種感覺去食咁炒蟹嘅feel🥰辣蟹嘅汁有少少辣辣地嘅味道，令到成碟餸變得更加開胃，好惹味～～食完青口剩低左嘅汁我仲攞咗嚟撈飯😎
👅 招牌鼠尾草檸檬烤雞(⭐9/10) $288
呢隻檸檬烤雞係選用優質冰鮮清遠走地雞，以鼠尾草、檸檬皮、迷迭香、馬鬱蘭、牛至等多種香料醃製二十四小時～～所以食得出佢個外皮係同坊間嘅唔同😙個味道獨特好多 而且個外皮真係脆卜卜，肉質亦都好潄滑多汁(睇吓啲相就知)～～再加上佢配搭左一個好特別嘅汁，就係自家製既紅醋栗醬😚小編表示好正～～因為最鍾意就係啲人自家製嘅汁 本身個雞已經好正 再配埋呢個自家製嘅汁簡直係誠意之作😋
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🎏地址：Ministry of Mussels (中環)
1.中環德己立街30-32號加州大廈3樓
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