鮨見 (已結業)

中午同朋友有尖沙咀買野,之後大家想食日本野,用OPENRICE就搵到呢間係尖沙咀亞士厘道18號2樓既鮨見,午市699,唔洗加一,前菜,茶碗蒸,9件壽司,海膽杯/拖羅杯,湯再加個雪糕,十分抵食!前菜十分新鮮,類係墨魚咀配上醬汁,將鮮味更加逼哂出黎,醬汁唔會太咸,十分好食!茶碗蒸熱辣辣,用料十足,每一啖十分滿足,蛋同各樣用料既組合,都配合得天衣無縫鰤魚壽司,超級重既油味,肉質唔會太硬,十分柔軟,好香口,好好食黑鯥魚配上黑松露,魚既鮮味加上黑松露既香味,兩者相輔相成,滿口子都係香味櫻花鯛配櫻花鯛魚肝,原本會以為櫻花鯛魚肝好乾身,但係櫻花鯛魚肝係意想不到咁JUICY,配上櫻花鯛,兩者既味道同樣配搭得出色鯖魚配日本薑,平時係日本野係唔會試D日本薑,今次可以話係第一次,估唔到兩者係咁夾,鯖魚好鮮甜,好滑深海池魚,肉質好有咬口,好滿足!師父燒一燒將佢D油燒哂出黎,成舊壽司都超級香口!勁好食!伊佐木配上日式香料,同樣燒一燒將魚既魚油燒哂出黎,同池魚既香係唔同,但係都會超高質,成個口都係香味!中拖羅配海膽,拖羅燒一燒之後,D魚油出哂黎,配上馬糞海膽,世界級享受,兩者既味道配合,成件事更上一層樓左口魚配柚