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2019-05-06
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朋友在紅磡附近上班，說帶我去試試最近愛上的一間刀削麵店，問及店名他卻故作神秘不肯說，到達後才發現原來他根本不會念😂雖然主打刀削麵，但麵以外，還有不少小食㗎～——————————🔹麻辣炸雞翼 $30這𥚃的麻辣炸雞翼，即叫即炸，上菜時還熱辣辣！但麻辣味欠奉，食得唔夠過癮...不過整體雞翼皮脆肉嫩，好食！🔸麻辣豬耳仔 (大) $22這個豬耳啱晒食得辣嘅人，豬耳柔韌又爽脆，膠質好豐富，撈埋啲麻辣醬，好開胃👍🏼👍🏼🔹麻辣牛筋腩刀削麵 $47湯底清甜鮮味，有陣陣嘅麻辣香；刀削麵有嚼勁和彈牙，就算浸耐咗都唔會一夾就斷😍牛筋滷得好入味，滿滿骨膠原，食落很軟腍☺牛腩唔會太瘦，煮得腍嫩，整體不錯👍🏼👍🏼
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🔹麻辣炸雞翼 $30
麻辣炸雞翼
$30
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這𥚃的麻辣炸雞翼，即叫即炸，上菜時還熱辣辣！但麻辣味欠奉，食得唔夠過癮...不過整體雞翼皮脆肉嫩，好食！
🔸麻辣豬耳仔 (大) $22
麻辣豬耳仔 (大)
$22
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這個豬耳啱晒食得辣嘅人，豬耳柔韌又爽脆，膠質好豐富，撈埋啲麻辣醬，好開胃👍🏼👍🏼
🔹麻辣牛筋腩刀削麵 $47
麻辣牛筋腩刀削麵
$47
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湯底清甜鮮味，有陣陣嘅麻辣香；刀削麵有嚼勁和彈牙，就算浸耐咗都唔會一夾就斷😍牛筋滷得好入味，滿滿骨膠原，食落很軟腍☺牛腩唔會太瘦，煮得腍嫩，整體不錯👍🏼👍🏼
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