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2020-11-05
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中午時段想吃餃掂,經常要等位,今天改為晚上來,果然不用等。雙拼湯餃選了粟米豬肉和莞茜豬肉,我喜歡點湯餃,因為餃掂的湯底是狀元九鼎湯。狀元九鼎湯以順德活鯪魚、粉葛、香山活鰂魚等熬煮,具温腎益氣、提升免疫力和滋潤腸道功效,入口温潤,每次必喝光。餃子飽滿足料,而且豬肉新鮮,不會夾雜一堆肥膏或筋。龍鳳松茸雙灼餃以黑松茸和白松茸入饀,香氣濃郁,餃皮不厚,配搭出色。黃金原味皮蛋賣相晶瑩剔透,蛋黃呈流心狀,兩三人點一份剛好。
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