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2024-12-30
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一向喜歡食牛的我，最近愛上了這間銅鑼灣的日本菜餐廳，餐廳主打關西風日式壽喜燒，選用來自🇯🇵北海道十勝產A4和牛，有多款種類、不同份量選擇，十分貼心💕 套裝更有前菜、野菜盛合、蘭王蛋、日本米飯或讚岐鳥冬、甜品，更全日免收加一服務費，真的超高性價比👍🏻 另外，完成指定任務，更可免費獲得生啤一杯/和牛赤身一份🤩.🔹極上肉眼壽喜燒套餐 （並120g $238）🔸特選肩胛壽喜燒套餐 (大盛180g $238）.選用北海道十勝產A4和牛🐮兩款肉味都好香濃，極上肉眼肉質軟嫩，美美的大理石紋，霜降油花豐富，脂香十足。而特選肩胛同樣高質，每隻牛只有大約3-5公斤，油脂十足，味道甘甜。蘸上🍳蛋漿，味道更香滑。.🔹前菜有爽脆青瓜、明太子獅子狗兩款漬物小食，是不錯的前菜。.🔸野菜盛合有滑豆腐、腐皮、多款香菇、紅蘿蔔、香蔥、蔬菜，款款都好新鮮。.🔹蘭王蛋橙紅色的蛋黃，蛋香十足，配上牛肉最合適。.🔸讚岐鳥冬烏冬粗身，口感煙韌彈牙，吸收香濃湯汁精華，十分美味，亦可選日本米飯。.🔹甜品有抹茶和黃豆粉兩款口味的日式蕨餅，口感煙韌又冰涼。.🔸日本白桃汁梳打 $28🔹日本巨峰提子汁梳打 $28梳打口感清爽，而且果香十足，有
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🔹極上肉眼壽喜燒套餐 （並120g $238）
🔸特選肩胛壽喜燒套餐 (大盛180g $238）
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選用北海道十勝產A4和牛🐮兩款肉味都好香濃，極上肉眼肉質軟嫩，美美的大理石紋，霜降油花豐富，脂香十足。而特選肩胛同樣高質，每隻牛只有大約3-5公斤，油脂十足，味道甘甜。蘸上🍳蛋漿，味道更香滑。
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🔹前菜
有爽脆青瓜、明太子獅子狗兩款漬物小食，是不錯的前菜。
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🔸野菜盛合
有滑豆腐、腐皮、多款香菇、紅蘿蔔、香蔥、蔬菜，款款都好新鮮。
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🔹蘭王蛋
橙紅色的蛋黃，蛋香十足，配上牛肉最合適。
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🔸讚岐鳥冬
烏冬粗身，口感煙韌彈牙，吸收香濃湯汁精華，十分美味，亦可選日本米飯。
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🔹甜品
有抹茶和黃豆粉兩款口味的日式蕨餅，口感煙韌又冰涼。
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🔸日本白桃汁梳打 $28
🔹日本巨峰提子汁梳打 $28
梳打口感清爽，而且果香十足，有助解膩。
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