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2023-12-01
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今日放假去左朋友食lunch, 近近地係佢公司附近食，朋友帶左我去～薑媽～食。～薑媽～係一間和風日式餐廳，主打日式定食、手作漢堡🍔同特色咖啡☕️。餐廳木系既裝潢，好舒服，仲估唔到餐廳都幾大，座位又寬敞。咁我地決定叫一汁三菜定食套餐同漢堡。套餐有主菜、副菜、味噌湯、漬物同野飲。朋友話呢度啲款式定期都會轉，唔會咁悶。牛肋肉牛舌味僧煮啲肉超腍又入味，牛舌都一樣正。薑媽講我地講入而啲蘿蔔紅蘿蔔全部都係人手刨圓，因為係避免啲尖角係煮既過程斷落，影響個汁既味道，真係好細心💓。 裏面仲有蒟蒻，口感特別。副菜要左味噌芝士焗蠔，好香口，原來味噌同芝士咁夾架。蘑菇🍄日本和牛漢堡🍔配薯條🍟塊和牛漢堡好正，牛香十足。 烘過嘅麵包夾住和牛漢堡，加上炒香嘅洋蔥、磨菇、新鮮沙律菜，芝士🧀同滿滿既醬汁，超豐富。海鹽焦糖咖啡＆美式咖啡呢度啲咖啡好香濃，唔會苦澀，無論齋咁飲，定海鹽焦糖口味，都yummy.
～薑媽～係一間和風日式餐廳，主打日式定食、手作漢堡🍔同特色咖啡☕️。
餐廳木系既裝潢，好舒服，仲估唔到餐廳都幾大，座位又寬敞。
咁我地決定叫一汁三菜定食套餐同漢堡。
套餐有主菜、副菜、味噌湯、漬物同野飲。朋友話呢度啲款式定期都會轉，唔會咁悶。
牛肋肉牛舌味僧煮
啲肉超腍又入味，牛舌都一樣正。薑媽講我地講入而啲蘿蔔紅蘿蔔全部都係人手刨圓，因為係避免啲尖角係煮既過程斷落，影響個汁既味道，真係好細心💓。 裏面仲有蒟蒻，口感特別。
副菜要左味噌芝士焗蠔，好香口，原來味噌同芝士咁夾架。
蘑菇🍄日本和牛漢堡🍔配薯條🍟
塊和牛漢堡好正，牛香十足。 烘過嘅麵包夾住和牛漢堡，加上炒香嘅洋蔥、磨菇、新鮮沙律菜，芝士🧀同滿滿既醬汁，超豐富。
海鹽焦糖咖啡＆美式咖啡
呢度啲咖啡好香濃，唔會苦澀，無論齋咁飲，定海鹽焦糖口味，都yummy.
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