壽喜燒 友 (已結業)

今晚來到位於銅鑼灣渣甸街的「壽喜燒 友」🏠🏠一入店舖就見到是木色和風格調裝修，時尚特別。窗邊卡位佈置得勁靚，同三五知己嘆著清酒吃日料都係唔錯選擇，實在是一件賞心樂事。刺身款式夠晒豐富👍🏻包括有真鯛、赤蝦同鮮嫩嘅馬糞海膽啖啖肉，肥美甘香，口感滑順，味道可口， 各有各味道，是滿足的味道 😋😋PS. 最特別係真鯛有黑魚子點綴與味濃郁。呢間主打A4和牛壽起燒，睇落去高級感十足😍套餐包括嘅食材都好正，而且份量都好足夠，好似呢款季節料理 :  吉列甘鯛魚肉鮮嫩，很鮮甜，水準不俗。壽喜燒A4和牛食得出係靚野，好嫩滑有適量油脂，牛味特出🙂特別係佢地既西冷，牛肉質鮮嫩多汁，脂肪分佈均勻，入口即溶。壽喜燒和牛配蛋食，大家都知，我又真系唔知蛋都可以用唔同嘅蛋帶出唔同部位牛嘅口感，餐廳比咗蘭王蛋同雲朵蛋。壽喜燒炒芋絲以日式壽喜燒醬汁為湯底，即時感覺現身日本品嚐經典的日式菜呢~~總的來說，壽喜燒 友是一家值得推薦的日本餐廳，食餐好嘅chill番晚，咁嘅環境服務質素，人均$1080值得嘅。