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2023-02-14
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♨️ODDS中環干諾道中4-4A渣打銀行大廈地下G2號舖@oddshk ♥️中環高質日式料理型格餐廳，進入一道好grand既門後經過型到爆既酒吧區再進入神秘的國度，入面集壽司、鐵板燒及豪華丼幾個不同區域，而且地點極方便，難怪長期滿座。今次因為book唔到壽司及鐵板燒bar位，欣賞唔到師傅嘅手藝，所以一於一人各叫一款，今篇先介紹鐵板燒Set, 下篇再介紹壽司廚師發板Set（餐廳環境非常優暗充滿情調，正常對影食物來講確係充滿難度，不得不讚美餐廳set lighting 的非常細心，放底食物時總有一個位好似刻意set黎影食物相可以影得好光猛清晰👍🏻）鐵板燒套餐：🔷慢煮八爪魚醃製得好好嘅八爪魚，品嚐到鮮甜味🔷蟹肉茶碗蒸蟹肉甜到不得了，雞蛋比平時嗰啲冇咁滑，多了一份紮實口感🔷鐵板燒鮑魚主角鮑魚做得好好，爽口得黎夠淋又不失鮮味🔷黑金牛肉薄燒三件薄切得來都算唔錯，juicy多汁有牛味🔷鐵板溫室野菜鐵板一定要有菜間一間油膩感🔷鰹魚本菇湯個湯係絕對鮮甜🔷日本產四國䁱蛋辣高菜炒飯大大婉炒飯亦帶點點辣味好爽，加隻雞蛋冇得彈🔷季節水果蜜瓜鮮甜又爽口食物：9/10抵食：8/10環境：9/10。。。 #食好西 #鐵板
中環干諾道中4-4A渣打銀行大廈地下G2號舖
@oddshk
♥️中環高質日式料理型格餐廳，進入一道好grand既門後經過型到爆既酒吧區再進入神秘的國度，入面集壽司、鐵板燒及豪華丼幾個不同區域，而且地點極方便，難怪長期滿座。
今次因為book唔到壽司及鐵板燒bar位，欣賞唔到師傅嘅手藝，所以一於一人各叫一款，今篇先介紹鐵板燒Set, 下篇再介紹壽司廚師發板Set
（餐廳環境非常優暗充滿情調，正常對影食物來講確係充滿難度，不得不讚美餐廳set lighting 的非常細心，放底食物時總有一個位好似刻意set黎影食物相可以影得好光猛清晰👍🏻）
鐵板燒套餐：
🔷慢煮八爪魚
醃製得好好嘅八爪魚，品嚐到鮮甜味
🔷蟹肉茶碗蒸
蟹肉甜到不得了，雞蛋比平時嗰啲冇咁滑，多了一份紮實口感
🔷鐵板燒鮑魚
主角鮑魚做得好好，爽口得黎夠淋又不失鮮味
🔷黑金牛肉薄燒三件
薄切得來都算唔錯，juicy多汁有牛味
🔷鐵板溫室野菜
鐵板一定要有菜間一間油膩感
🔷鰹魚本菇湯
個湯係絕對鮮甜
🔷日本產四國䁱蛋辣高菜炒飯
大大婉炒飯亦帶點點辣味好爽，加隻雞蛋冇得彈
🔷季節水果
蜜瓜鮮甜又爽口
食物：9/10
抵食：8/10
環境：9/10
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