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2019-05-17
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由於之前join左Sheraton 酒店的buffet club member, 所以盡量想試曬酒店不同的餐廳,用盡所有的折扣優惠。而試過酒店的buffet,中菜及雲海既日本鐵板燒之後,最令我印象深刻,念念不忘既,就係雲海既鐵板燒放題,讓我一再光臨。今次適逢週年紀念日,我地又再來吃個痛快,最重要既係,呢到個鐵板燒放題連清酒都可以任飲。前菜莎拉-新鮮開胃三文魚刺身-肥美鮮甜鐵板燒:蝦-肉質新鮮彈牙帆立貝-肉厚彈牙,讓我一再加單三文魚-魚皮燒得脆,都算美味,但魚肉不算嫩滑,可以留肚吃多點帆立貝,蝦及和牛簿燒鴨肝-整個放題燒得最好的就是鴨肝,分量剛好,燒得外脆內軟,入口有溶化的感覺,可惜的是鴨肝每位衹供應一件,吾可以再加單任食和牛薄燒-和牛夾着燒得香脆的蒜片,蒜味香濃,跟和牛極配,不過吃兩份已經好飽,還是留肚吃多轉帆立貝會冇甘膩什菜-炒得香口,可以平衡一下膩感炒飯-其實已經飽到上心口,所以可以預早同廚師講衹要少量淺嘗便可甜品-簡單既雪糕甜點為整餐寫上完美既句號以$5xx 來講,能係酒店既餐廳食到大廚係你面前即做既鐵板燒,一邊飲酒,一邊細味品嘗,真是人生一大樂事~!
今次適逢週年紀念日,我地又再來吃個痛快,最重要既係,呢到個鐵板燒放題連清酒都可以任飲。
前菜莎拉-新鮮開胃
三文魚刺身-肥美鮮甜
鐵板燒:
蝦-肉質新鮮彈牙
帆立貝-肉厚彈牙,讓我一再加單
三文魚-魚皮燒得脆,都算美味,但魚肉不算嫩滑,可以留肚吃多點帆立貝,蝦及和牛簿燒
鴨肝-整個放題燒得最好的就是鴨肝,分量剛好,燒得外脆內軟,入口有溶化的感覺,可惜的是鴨肝每位衹供應一件,吾可以再加單任食
和牛薄燒-和牛夾着燒得香脆的蒜片,蒜味香濃,跟和牛極配,不過吃兩份已經好飽,還是留肚吃多轉帆立貝會冇甘膩
什菜-炒得香口,可以平衡一下膩感
炒飯-其實已經飽到上心口,所以可以預早同廚師講衹要少量淺嘗便可
甜品-簡單既雪糕甜點為整餐寫上完美既句號
以$5xx 來講,能係酒店既餐廳食到大廚係你面前即做既鐵板燒,一邊飲酒,一邊細味品嘗,真是人生一大樂事~!
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