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2019-03-08
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Cwb 周圍都係打邊爐嘅鋪，唉，但真係高質嘅又真係有幾多呢？呢間係朋友推介俾我嘅，係同一棟building 樓下已經有人r我地去第二間，但呢間雖然貴少少，但真係物有所值首先，我地揀選咗花膠響螺雞濃湯，比較養生之選，木筒火鍋優勝之處係可以隔走多餘雜質，令湯唔會咁油同鮮甜，湯滾後可以先飲一碗湯先一入座可先選調味，但其實湯底要夠濃味，唔洗再加豉油呢啲係預先跟火鍋的材料，唔可以再追加呢啲，手工丸比較彈牙，分別有蝦、牛肉、豬肉丸等等手工餃，粒粒飽滿高質牛脊肉，肉質色澤均勻，只有少量肥肉仲有最期待嘅海鮮🦞拼盤，有一大隻龍蝦🦞蠔也大分大，滾完亦不會縮水，蜆，蝦等等，十分新鮮龍蝦份量十足即炸響鈴和魚皮，入口鬆化飲品選擇挺多，還有白、紅酒任飲，真係好抵最後送上甜品，牛奶奶凍🤤🤤
首先，我地揀選咗花膠響螺雞濃湯，比較養生之選，木筒火鍋優勝之處係可以隔走多餘雜質，令湯唔會咁油同鮮甜，湯滾後可以先飲一碗湯先
一入座可先選調味，但其實湯底要夠濃味，唔洗再加豉油
呢啲係預先跟火鍋的材料，唔可以再追加呢啲，手工丸比較彈牙，分別有蝦、牛肉、豬肉丸等等
手工餃，粒粒飽滿
高質牛脊肉，肉質色澤均勻，只有少量肥肉
仲有最期待嘅海鮮🦞拼盤，有一大隻龍蝦🦞蠔也大分大，滾完亦不會縮水，蜆，蝦等等，十分新鮮
龍蝦份量十足
即炸響鈴和魚皮，入口鬆化
飲品選擇挺多，還有白、紅酒任飲，真係好抵
最後送上甜品，牛奶奶凍🤤🤤
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