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2023-12-05
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入Aira嗰陣見到隔離鋪有間Bar叫Where，裝修好特別以佛為主題，同店員講開發現原來係同一間餐廳嚟㗎，我哋決定食完嘢去飲返杯🥰▫️ 蛋白明太子玉子燒（$58)👉🏻 第一次食淨係蛋白嘅玉子燒！外層帶焦香，咬落鬆軟柔嫩，蛋香都幾出😃明太子份量鋪滿成個面好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 雞腿後筋肉（$68)👉🏻 雞腿肉好滑同Juicy，食落甜甜哋⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️牛舌芯（$68)👉🏻 牛舌好厚身但又完全唔會韌，外層燒到微脆，咬落好爽口同有肉汁😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 白鱔（$80)👉🏻 白鱔外皮燒到脆卜卜，肉質爽口有彈性⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 大蔥豚腩串（$48)👉🏻豚腩口感柔軟，充滿油花但又唔佢太肥，有大量香蔥提味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️清酒煮蜆（$98)👉🏻 蜆嘅份量都算多，全部都好好肥美，清酒好鮮甜，可以當湯飲😝⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️醬燒豆腐（$48)👉🏻豆腐燒到外脆內軟，面頭嘅醬燒汁超級濃🤎⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️燒茄子田樂🍆（$68)👉🏻茄子燒到好香，皮同肉好易就可以分離，味道鮮甜同埋好腍，仲有木魚碎吊味😋⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 虎蝦天婦羅（$118)👉🏻炸粉好夠薄，炸得好乾身唔會過油，除咗虎蝦，仲有青椒同蕃薯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️免治雞肉串（$58)👉🏻 雞
▫️ 蛋白明太子玉子燒（$58)
👉🏻 第一次食淨係蛋白嘅玉子燒！外層帶焦香，咬落鬆軟柔嫩，蛋香都幾出😃明太子份量鋪滿成個面好惹味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 雞腿後筋肉（$68)
👉🏻 雞腿肉好滑同Juicy，食落甜甜哋
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️牛舌芯（$68)
👉🏻 牛舌好厚身但又完全唔會韌，外層燒到微脆，咬落好爽口同有肉汁😋
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 白鱔（$80)
👉🏻 白鱔外皮燒到脆卜卜，肉質爽口有彈性
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 大蔥豚腩串（$48)
👉🏻豚腩口感柔軟，充滿油花但又唔佢太肥，有大量香蔥提味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️清酒煮蜆（$98)
👉🏻 蜆嘅份量都算多，全部都好好肥美，清酒好鮮甜，可以當湯飲😝
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️醬燒豆腐（$48)
👉🏻豆腐燒到外脆內軟，面頭嘅醬燒汁超級濃🤎
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️燒茄子田樂🍆（$68)
👉🏻茄子燒到好香，皮同肉好易就可以分離，味道鮮甜同埋好腍，仲有木魚碎吊味😋
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 虎蝦天婦羅（$118)
👉🏻炸粉好夠薄，炸得好乾身唔會過油，除咗虎蝦，仲有青椒同蕃薯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️免治雞肉串（$58)
👉🏻 雞肉質地結實，食落Juicy ，仲有軟骨嘅口感😳表面有燒過好香口，配埋日本生蛋口感順滑☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 2022 Te Tera, Sauv Blanc | New Zealand🍾（$88)
👉🏻呢款白酒飲落酸酸地好易入口，後勁散發住淡淡嘅亞熱帶水果香味，有柑橘同白香果，非常清甜
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️2012 La Salle De Chateau Poujeaux | Moulis, France🍷 ($88)
👉🏻呢款紅酒口感紮實，橡木味重，飲落有濃郁嘅黑莓同甘草風味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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評分：8/10
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平圴消費：～$550
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