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2022-10-15
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見到喺尖沙咀新開左間西餐廳，仲有海景睇，一於趁生日過黎試下先。StarVerse除左係間海景西餐廳，原來仲有個大型舞台🥁可以俾live band演出助興，可惜礙於防疫政策而未能推出住。餐廳環境寬敞舒適，座位又闊落，又可以望到維港景色，襯埋個藍天白雲，心情都特別好😄佢地個lunch set 已包括沙律/餐湯、主菜、甜品、飲品，非常豐富，而且賣相精緻😍1️⃣ 前菜可選擇湯或沙律，我地當然係每樣一款試下啦，只後侍應就會奉上餐包，個包仲係暖架，好軟熟👍🏻是日餐湯係薯仔忌廉湯，薯仔溶配上香滑嘅忌廉，口感好creamy，而沙律都唔馬虎，除左有沙律菜同車厘茄，仲有藜麥、滑豆腐同鷹嘴豆，加埋個胡麻醬，非常清新。2️⃣ 美國頂級西冷配川式炒雜菜 $256牛扒🥩叫左5成熟，生熟度控制得好好，仲已經預先砌好哂，整齊咁排列上碟，顏色粉嫩，juicy仲好重牛味，就算唔點碟上的鹽和黑椒都好夠味😋旁邊仲有上中式香料炒過嘅雜菜，黎個中式合壁，別有一番風味3️⃣ 焗脆豬柳圈配薯蓉洋蔥汁 $236就咁睇個名，對呢度菜好有疑問，因為唔知咩係豬圈🐷原來係脆皮豬柳，外皮焗得好香脆，豬柳肉質又腍滑，咸香味重，仲保留到啲肉汁，下面仲有紫薯蓉，
StarVerse除左係間海景西餐廳，原來仲有個大型舞台🥁可以俾live band演出助興，可惜礙於防疫政策而未能推出住。
餐廳環境寬敞舒適，座位又闊落，又可以望到維港景色，襯埋個藍天白雲，心情都特別好😄佢地個lunch set 已包括沙律/餐湯、主菜、甜品、飲品，非常豐富，而且賣相精緻😍
1️⃣ 前菜
可選擇湯或沙律，我地當然係每樣一款試下啦，只後侍應就會奉上餐包，個包仲係暖架，好軟熟👍🏻是日餐湯係薯仔忌廉湯，薯仔溶配上香滑嘅忌廉，口感好creamy，而沙律都唔馬虎，除左有沙律菜同車厘茄，仲有藜麥、滑豆腐同鷹嘴豆，加埋個胡麻醬，非常清新。
2️⃣ 美國頂級西冷配川式炒雜菜 $256
牛扒🥩叫左5成熟，生熟度控制得好好，仲已經預先砌好哂，整齊咁排列上碟，顏色粉嫩，juicy仲好重牛味，就算唔點碟上的鹽和黑椒都好夠味😋旁邊仲有上中式香料炒過嘅雜菜，黎個中式合壁，別有一番風味
美國頂級西冷配川式炒雜菜
$256
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3️⃣ 焗脆豬柳圈配薯蓉洋蔥汁 $236
就咁睇個名，對呢度菜好有疑問，因為唔知咩係豬圈🐷原來係脆皮豬柳，外皮焗得好香脆，豬柳肉質又腍滑，咸香味重，仲保留到啲肉汁，下面仲有紫薯蓉，好綿密同creamy，呢度菜好有驚喜💯
焗脆豬柳圈配薯蓉洋蔥汁
$236
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4️⃣ 甜品
提前同餐廳講左會慶生，所以有生日寫碟🎂朱古力蛋糕口感鬆軟，好香朱古力味，唔會太甜，而巨峰提子卷都好好味，一啖一舊啱啱好😌
5️⃣ 餐酒🍾 $68
叫左紅白酒各一杯，分別係智利嘅Sauvignon Blanc同南澳嘅紅酒🍷正正常常
總的來說，有海景可以打卡，又有美酒美食相伴，可以同朋友或另一半黎chill下，期待疫情緩和後可以欣賞 Live Band🎸表演。
#foodis_coulle_hk_sm816
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