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2023-10-03
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經過youtuber介紹Add+,襯9月份仲係以海鮮主題Buffet,幸好趕得切。地理位置近海,由Elements 行過去要20min,而且門口位都幾難揾,要預早15min 去揾,入座後,當然要先食海鮮,冷盤有青口、螺、凍蝦等!個人感覺熱盤海鮮吸引好多,出爐款式間梅花間竹咁正,要經常走出去排隊,有阿拉斯加蟹、啖啖蟹肉好鮮甜,蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸聖子、芝士焗蠔、黃金炸蠔、豉汁蒸青口、豉汁蒸鮑魚、焗蟹蓋等,數之不盡。刺身有三文魚、帶子、八爪魚、紅蝦等,都幾好食!侍應表示每人有份西湯 / 中湯限定,龍蝦湯同埋蟲草花燉雞湯,4個人剛剛2中2西,個人覺得蟲草花燉雞湯較優勝,足料之外仲好夠味,龍蝦湯夠濃而唔膩,兩款湯都夠熱好好飲,夠曬惹味。掛住排隊拎海鮮係會唔記得有其他熱盤 & 沙津盤享用,熱盤有串燒、燒腩仔超級好食(皮脆夠鬆化)、牛扒、片皮鴨(整好曬擺係度,凍冰冰唔好食),有蝦餃燒賣叉燒包叉燒酥,沙津位有魚皮凍口感特別幾好食,沙津菜新鮮。至於甜品都頗多選擇,有雞蛋仔、一格格蛋糕仔、楓糖蛋散、抹茶蛋卷、Häagen-Dazs雪糕等飲品方面,門口位已有職員幫手沖飲品,任飲fruit punch
地理位置近海,由Elements 行過去要20min,而且門口位都幾難揾,要預早15min 去揾,入座後,當然要先食海鮮,冷盤有青口、螺、凍蝦等!
個人感覺熱盤海鮮吸引好多,出爐款式間梅花間竹咁正,要經常走出去排隊,有阿拉斯加蟹、啖啖蟹肉好鮮甜,蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸聖子、芝士焗蠔、黃金炸蠔、豉汁蒸青口、豉汁蒸鮑魚、焗蟹蓋等,數之不盡。
刺身有三文魚、帶子、八爪魚、紅蝦等,都幾好食!
侍應表示每人有份西湯 / 中湯限定,龍蝦湯同埋蟲草花燉雞湯,4個人剛剛2中2西,個人覺得蟲草花燉雞湯較優勝,足料之外仲好夠味,龍蝦湯夠濃而唔膩,兩款湯都夠熱好好飲,夠曬惹味。
掛住排隊拎海鮮係會唔記得有其他熱盤 & 沙津盤享用,熱盤有串燒、燒腩仔超級好食(皮脆夠鬆化)、牛扒、片皮鴨(整好曬擺係度,凍冰冰唔好食),有蝦餃燒賣叉燒包叉燒酥,沙津位有魚皮凍口感特別幾好食,沙津菜新鮮。
至於甜品都頗多選擇,有雞蛋仔、一格格蛋糕仔、楓糖蛋散、抹茶蛋卷、Häagen-Dazs雪糕等
飲品方面,門口位已有職員幫手沖飲品,任飲fruit punch、汽水、就連cocktail都有,但個cocktail沖得個味有啲怪唔太鐘意。
侍應由帶座開始已好滿意,收碟 & refill 食物好快,有禮貌&親切。
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